作为国家食品安全城市创建第一批试点城市，青岛历史上首次将“食安青岛”建设以专门章节写入全市“十三五”规划。食品安全被作为全市“七项治理”的重要方面，市政府连续6年将食品安全列为在城乡建设和改善人民生活方面重点办好的12件实事之一，并确定了每年6.5万批次的食品安全定性定量检测工作目标。
通过全域创建，我市食品质量安全水平得到稳步提升，全市食品评价性抽检合格率达到98.8%；公众食品消费信心指数明显提高，食品安全群众满意度达到83.19%，同比提高了10.09个百分点；自评综合得分100分（含加分项5分），符合省食安委对国家食品安全城市创建要求。
