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济南市中区食药监局开展元旦市场食品安全检查工作

   2016-12-28 中国食品网4340
核心提示:随着2017年元旦临近,节日食品、餐饮消费进入旺季,为认真贯彻落实国家食药监总局的要求,做好节日期间食品安全监管工作,保障群
     随着2017年元旦临近,节日食品餐饮消费进入旺季,为认真贯彻落实国家食药监总局的要求,做好节日期间食品安全监管工作,保障群众食品质量安全,助力创建国家食品安全城市,济南市中区局组织辖区执法力量开展节日市场食品安全检查工作。
 
    一是加强工作部署。区局召开专门会议进行工作部署,要求各科、所高度重视、切实强化措施、加强检查频次、突出重点防控;同时,严格落实节假日24小时值班制度,健全完善食品安全突发事件应急机制,确保发生食品安全突发事件能得到及时妥善处理。
 
    二是突出检查重点。针对节日期间消费特点,加强节日热销食品、民俗特色食品和节日餐饮服务监督检查。以米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食品、饮料、调味品等为重点品种,以集贸市场、商场超市、旅游景区、城乡结合部、农村地区等为重点区域,加大日常监督检查和专项抽检力度,切实防控食品安全事件发生。
 
    三是强化宣传引导。在检查的同时加强宣传和引导,强化从业者食品安全责任意识以及各项食品安全制度的落实。充分利用报刊、网站、微信、社区宣传栏等媒介宣传有关食品安全的法律、法规,通过各社区开展的食品安全宣传活动,发放各类宣传资料500余份,广泛普及食品安全知识,营造全民共治共享食品安全的良好社会氛围。
 
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