有一种记忆，香喷喷，黄亮亮!
有一种味道，麻酥酥，油滋滋!
有一种回味，下舌尖，又上心间!
故乡的腊味香了，年关也就近了!
没有腊味的冬天是不完整的，为了让在外打拼的游子提前感受家乡的美食治愈，12月26日至12月28日，天猫首次打造大型“天猫腊味节”，粤川湘浙四大腊味原产地的四大领先品牌：杨大爷、皇上皇、松桂坊、金字，齐聚上阵，美食节现场精彩纷呈，吸引了不少吃货的兴趣，可谓是赚足了眼球!
下面我们就走近四川成都站预览一下本次盛况：
不信，客官您接着往下看!
四川站 ，中国VS巴西，国际大胃王PK腊味宴 ，小编绝对有信心站在中国大胃王密子君这一边，看过这位妹子视频的人都知道，一顿饭8斤米饭，吃火锅30盘牛肉，这些情况，估计巴西大胃王还不知道吧?
通过天猫平台的影响力，加上各具特色的强阵容团队直播和媒体报道，好腊味瞬间被推广到了全国各地。
有情怀+好品质+真诚价，一大推腊味福利，也让万千吃货的幸福值瞬间爆棚!创造了无腊不欢的世界纪录!
尤其值得一提的是四川站的腊味翘楚“杨大爷”!
“杨大爷” 代表四川品质美食，为家乡发足了声，争足了光!
国际大胃王争霸赛直播现场，中国队第一次在餐桌战胜巴西队!
杨大爷旗舰店，在天猫上短短双十一当天， 销售额就已经突破10万斤!什么概念?毫不夸张的说，光就香肠，一节一节连起来，可能都要绕成都市三环路一圈哦!“叮咚叮咚”，客服接单直接接到手抽筋!
也许你已经是“杨大爷”家的资深老顾客，也许你还是第一次听说他们家，不过没关系，接下来我们一起来看看这家店背后的故事!
【品牌故事】
话说乾隆年间，蜀中一才子路过成都摸底河一户茅庐小院时，被一股诱人的香味吸引而欲罢不能，停下了脚步，原来一位杨姓老者正在蒸煮一道祖传的美食——《齐民要术》里的风猪小肠!才子吃罢，赞不绝口，久久不能忘怀，遂赐予名字“杨大爷香肠”以便口口相传!久而久之，杨大爷的美食家喻户晓并流传至今!
【品牌势头】
作为川派腊味经典，作为优秀的四川特产代表，如今“杨大爷”已经从传统的线下店铺发展成线上销售，天猫旗舰店不仅开卖，并且很快做到类目领先!美味腊肠，终于可以突破地域局限，通过快递服务更多的异地资深吃货了!
此次腊味节“杨大爷”也将和致力于助农增收，建立农村与城市链接的“土地母亲计划”完成品牌战略合作签约，让城市家庭更方便的品尝到更多来自广大农村的美味;同时也增加了农户收入，让消费成为一种回馈!
【何以颇受青睐】
说起杨大爷的香肠腊肉，不少好吃嘴都是口水滴答满口啧啧称赞。
什么“肥瘦比例刚刚好不多也不少”!
什么“麻辣鲜香是家乡的味道”!
好多顾客还直接拿来当零食享用!
“杨大爷”为什么能取得如此客观的销量呢?征服吃货的奥妙又在哪里呢?这还得从他们的企业态度和独门工艺还有市场眼光说起!
杨大爷精选好食材
所有产品全部采用生态养殖的精品猪肉，肉糯且香，营养丰富!
杨大爷独特配料比
肉和香料的配比，精确到毫克，保证每一片香肠腊肉的滋味都足够惊艳!
杨大爷改良传统手工艺
杨大爷既尊重传统又积极创新，在古法制作的基础上优化，改良后的手工艺，不仅用柏树枝烘烤且先用文火烘烤，再转入大火烘烤，烘烤至八成干时，移到烘房外晾挂即可，这样不仅色香味俱全，使得腊味十足的同时，更健康更美味!
杨大爷善于研发新品类
随着品牌越做越大，“杨大爷”也在不断丰富旗下的产品，不断开拓新品类，研发了很多年轻人也喜欢的口味。
比如香肠类，除了经典的麻辣香肠，还根据年轻人不同的需求， 推出了芝麻香肠、花生香肠等。对于不喜欢吃肥肉的吃货来说，还有专门的纯瘦香肠可供选择!
腊肉类也是如此，有专门用后腿肉制作的腊肉，有用五花肉制作的腊肉。
更有骨肉组合的排骨香肠，每一口都让人欲罢不能!
【品牌之于供应商】
看官们都知道线上销售均会出现爆仓等情况，那么问题来了，在面对爆仓销量的时候，“杨大爷”如何能做到快速发货，确保订单不滞留，特别是在像腊味节这样的超大型官方活动?(据杨大爷自己讲：天猫腊味节的力度远远大于双十一)
原来啊，供应商的力挺是“杨大爷”的坚强后盾!
“杨大爷”何以能得到众多供应商的极力配合和支持?电商企业之于供应商，到底是“锦上添花”还是“雪中送炭”?
传统的腊味销售，一般只卖两个月，也就是过年前后，这种模式好比是月饼的卖法，旺季销售时期一过，腊味加工的厂家也就面临停产养“闲人”的尴尬境地，人力物力成本开销巨大!
“杨大爷”持有自己的腊味独家配方专利，很快在行业中脱颖而出，不仅整合优化了腊产品产业带还为该行业树立了的“灯塔”，既解决了空间问题，打通线上渠道保证了“销”!又解决了时间问题，一年四季均可出货，保证了“量”!
因此，供应商家可以全年无休，既留住了手艺工人节约了人力物力成本，从某方面来说，还很好的解决了当地的就业问题。
如此看来，作为电商企业的“杨大爷”，为供应商企业算是解决了大问题!
【结语】
如今，快节奏的生活方式，腊味之于年轻人更多的是一份小时候对家乡的记忆!大部分年轻人都已经不会制作，也没有时间去亲自制作了!
记忆里熟悉的味道，就交给“老顽童杨大爷”吧!
这次天猫腊味节，杨大爷携经典产品和大家亮相，前所未有的优惠和福利还在如火如荼地进行，吃货们，千万不要错过!
附言：2017年12月28日，“天猫腊味节”之成都站：国际大胃王争霸赛于成都市一环路东五段87号阳光·新业中心 6楼(辉煌灯饰城对面) 何师烧烤九眼桥空中花园店会议中心举行，带上手机，边看边买美味的杨大爷吧
