近日,在“2016天猫万酒品鉴会•暨Tmall Wine100全球盛典”上,媒体读到了一份《天猫全球酒水消费报告》。该报告汇集了4.34亿阿里巴巴消费者、超过1000万商家、10亿件商品的基本信息和行为数据,是阿里大数据全方位洞察消费特征和行业趋势得出的,代表了中国酒类消费者的总体现状。
国人品味提升,葡萄酒线上消费井喷
报告显示,中国已成为全球酒水消费热情最高的国家之一,线上购买酒水类产品的比重显著提高,其中葡萄酒的购买人数最多,进口葡萄酒尤其受欢迎,在网购葡萄酒中超过八成消费者选择进口葡萄酒,消费金额涨势强劲。
报告显示,2015年的葡萄酒产量持续增长,天猫平台的酒水品牌越来越多样化,均表现出不错的消费成绩,消费者对天猫酒水的信任度也日趋加深,2015年的购买人数为2013年的三倍。
报告透视出,葡萄酒线上消费提升的因素,除了一线城市,更得益于二、三线城市葡萄酒消费人群快速增长,2013年至2016年期间,非一线城市购买人数提升4倍,客单价提升3倍。数据背后折射的是消费升级背景下,国人消费品位的提升,葡萄酒文化开始融入中国餐饮文化、社交文化中。
“根据消费习惯分析,中国消费者选购葡萄酒,有62%的用户会在网上获取资讯,有47%的消费者会在线上下单,为什么还有15%的人没有选择在线下单?”天猫酒水负责人表示,为创造新的酒类消费增长级,覆盖更多元化的消费场景,下一步,天猫将更多地考虑结合内容营销,从提升客户体验、提升售后服务等环节,将葡萄酒消费场景化,让线上线下的消费者实现更完整的结合。
这次万酒品鉴会暨Tmall Wine100榜单就是内容营销的创新尝试,可以让酒商更加清晰地定位消费者肖像,从大数据角度更好的了解80、90后消费者的酒水消费习惯和消费趋势。
大数据与专业品酒师的共舞,出炉属于中国人的酒水榜
记者采访中了解到,过去多年来,法国葡萄酒一直是国内消费者购买的首选,但随着消费者对葡萄酒认识的加深,越来越多的人开始尝试其他产区的葡萄酒,其中也包括国产葡萄酒。
数据维度上显示出了国产酒的潜力,经过多年发展,国产葡萄酒在品质和品牌宣传能力上都得到提升,展现强大增长势头。而线上消费者也重新把目光放到国产葡萄酒上,国产葡萄洒每年在线上的销售份额增长3-5%,今年占比20%。这映射的是,消费者对国产葡萄酒品牌的偏见观念正在逐渐转变。
此外,同样让国产葡萄酒品牌欣喜的是,来自中国新疆产区的尼雅赤霞珠在万酒品鉴会上脱颖而出,意外逆袭夺取金奖。消息一出,顿时让国产葡萄酒爱好者都挺起了胸膛。
据悉,该葡萄酒Top评选是Tmall Wine100榜单的二次孵化。榜单经过了天猫消费者行为大数据和全球知名品酒师盲品的双重鉴定,参考了天猫平台上的综合购买率、回购率、专业性、品牌性等多个维度,汇聚了“年度单品大赏”、“复购最高单品”、“最受欢迎葡萄酒品牌”“年度洋酒热搜”“最受欢迎洋酒品牌”五大榜单,是一个属于中国人的葡萄酒Top榜。
场内的评委们表示,这五大榜单极具中国特色,能充分看出中国消费者喜爱的口味及酒款。比如在“复购最高的单品”榜单中有6款都是干红葡萄酒,则反应出大部分消费者对干红的偏爱。而在葡萄酒产区以及对新旧世界葡萄酒的选择上,消费者表现出保持开放和乐于尝试的态度,例如,来自新世界澳大利亚的奔富就荣膺了“最受欢迎的葡萄酒品牌”第四名。
刚成年就喝酒的年轻人激增,抓住“千禧一代”即抓住未来
报告显示,重视中国葡萄酒市场的国际酒商和酒庄越来越多,中国年轻人的酒水喜好也表现得更为广泛,全球化和年轻化已经成为酒类品牌商的共识。随着天猫酒水引进了越来越多的国外品牌,年轻人对洋酒兴趣展现出强烈的兴趣,28岁以下年龄段的人群洋酒消费金额显著提升。
记者采访了解到,进口酒水尤其受18-22岁年轻群体的欢迎,三年间的销售金额增速超过其他年龄段消费者,提升近3倍。随着年轻群体未来在社会角色变化,他们未来的消费能力远远没有被释放出来。对比整体线上的消费者年龄比例,依赖于网络成长起来的年轻消费者更习惯于透过网络或移动端的消费模式,未来进口酒水的年轻群体占比预期将进一步提高。
在1985年-1995年出生的“千禧一代”的人群中,平均一年饮用2次葡萄酒的人群多达4800万人,较2014年增长25%,49%的“20岁+”人群选择在线购买。天猫酒水负责人在接受媒体采访时表示,如何触达更多的年轻消费群体,如何提高品牌复购率,将成为电商平台和酒类品牌商家都急需专研的课题。
对酒类行业而言,天猫通过举办万酒品鉴会推出Tmall Wine100榜单,不仅是对2016年葡萄酒线上消费进行了年度总结,更为全球各产区各具个性的酒款找到他们最适合的消费人群,被称为国内运用电商大数据评选葡萄酒的成功示范。