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地方快讯
四川甘孜专项整治严防“假羊肉”上餐桌
2016-12-21
四川经济日报
383
0
核心提示:冬至来临,羊肉消费进入高峰期,为确保公众饮食安全。12月19日,甘孜州食品药品监督管理局联合甘孜州农牧局、康定市农牧局、康定
冬至来临,
羊肉
消费进入高峰期,为确保公众
饮食
安全。12月19日,甘孜州
食品药品监督管理局
联合甘孜州农牧局、康定市农牧局、康定市
食品
药品工商质量
监督
局组成
检查
组对康定城区羊肉及羊
肉制品
进行了专项大检查。
检查组对康定城区农贸市场、羊肉餐馆及冷冻仓储等重点区域,羊肉及羊肉制品经营单位落实食品安全主体责任,原料索证索票及查验工作、建立原料进货验收登记等工作落实情况等重点环节进行了检查。通过检查中发现还存在一些问题,检查组当即予以责令整改。
此次共检查羊肉经营户15户,冻库经营户5户,羊肉餐馆10户,检查总体情况良好,没有发现走私和病死羊肉。
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