后丝鲱鱼长约20-30公分，大部分鲱鱼用于制作鱼粉和鱼油，销往全球20多个国家和地区，包括美国、欧洲和亚洲，中国是最主要出口目的地。
2015年初墨西哥南湾鲱鱼捕捞业正式申请并接受MSC认证评估，希望有朝一日拥有MSC蓝色认证标识。SCS Global Services会作为独立第三方审计机构负责鲱鱼捕捞业的评定工作。
墨西哥雷竞技ap官网入口 、畜牧、农村发展、渔业和食品部将负责监督墨西哥南湾鲱鱼捕捞业的管理工作；国家水产养殖渔业委员会负责监督该捕捞业管理、协作和政策的制定和实施情况；墨西哥国家渔业协会负责监督数据调研情况。
