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“淮安模式”符合国家发展战略 应进一步完善并逐步推广

   2016-12-20 中国食品网19850
核心提示:  记者了解到,淮安市食品安全透明共治体系相关平台从今年4月份试运行以来成效明显:透明安全餐饮平台已接入餐饮单位2851家;
  记者了解到,淮安市食品安全透明共治体系相关平台从今年4月份试运行以来成效明显:“透明安全餐饮”平台已接入餐饮单位2851家;“透明放心菜市场”平台已经覆盖全市66个室内农贸市场、5545个经营户、83家大型商超和2家网货中心,蔬菜平均合格率由建设初期的92.1%提升至99.6%,农残检测抑制率由46.2%下降到21.3%,居全国前列;“透明合格食品生产”平台已经覆盖全市32家大型食品生产企业。“透明食品流通”平台已经覆盖市区主要商场超市。近3年来,淮安市实现食品安全零事故,去年全市食品及相关产品抽检合格率达99.28%。

    “民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根。”曾经在国家经贸委担任领导工作的张志刚表示,食品安全是一个永恒的历史主题,也是一个重大课题。要清醒地看到,食品安全治理是一个系统工程,“长治难以久安”,需从全产业链条综合治理,打一场人民持久战。他认为,食品安全工作,需要脚踏实地,扎实推进。当前,大多数都在讲战略,而鲜有人谈战术。张志刚希望,像淮安这种把食品安全前置化的做法值得推广。

  中国政策科学研究会秘书长、中共中央政策研究室信息局原局长薛宝生指出,食品安全是健康中国战略的重要组成部分,淮安食品安全透明共治信息化系统也是建设智慧城市的重要内容,应该进一步整合数据资源,深度挖掘分析数据价值。他建议,加强顶层设计与横向关联拓展,避免“就食品安全说食品安全”,提升新的认识水平。

  中国药师协会会长、国家食品药品监督管理总局原机关党委书记张耀华认为,对比以往监管及溯源模式,淮安模式的透明共治化更为有效。

  中国消费者协会《中国消费者杂志》主编汪挺在研讨中认为,食品安全问题也是一个信任问题。淮安模式利用互联网,把监管工程放在网上,实现全过程透明,让广大消费者眼见为实,参与到食品安全监管之中,这是一个亮点也是一个突破。

  四川大学李济琛教授建议,“淮安模式”应以红色地区、伟人故里为起点逐步推广并加强基础模式建设。

  中国人民大学吕小明教授在研讨中指出,食品安全关系千家万户,食堂餐饮安全关系学校师生和家长。淮安食品安全透明共治模式,是淮安食品药品监督管理局为百姓做的一件大好事,他希望这一淮安模式能惠及更多人。
 
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