古语有云：酒逢知己千杯少。朋友畅饮，也能迸发出醉卧沙场君莫笑的爽朗豪情。贯古通今的一杯酒，在如今更是升华为了一种特别的文化符号。做酒如做人，酒品看人品。今天，记者将带你一起品读酒仙张伟的酒味人生。
张伟，国家一级调酒师，酒富盛名董事长。生于1964年的他，与酒结缘已有32个年头。从最初与进口烈酒及葡萄酒接触，到1989年取得了第一届马天尼格林披治调酒师大赛（Martini Grand Prix ）亚军，再到2000年和2001年，以中国区裁判长的身份，组织国际调酒届公认的最高荣誉的比赛——必富达国际调酒师大赛中国区的比赛，将“调酒师”文化由北上广辐射至全国各地。此后的2004年底，他创办了酒富盛名洋酒销售中心。2006年，更是受到国家劳动部邀请，参与了中国调酒师等级标准及考核程序的制定，为国家选拔调酒师及中国调酒师职业的标准化贡献了一份力量。
经过32年酒文化的浸润滋养，如今这坛老酒将为我们讲出散发着浓厚酒香的故事。酒仙张伟在“奇技”平台开设栏目“伟哥解酒”。在栏目中，张伟将为读者解读各种酒类，咖啡，软饮，茶的知识。课程中，张伟不仅介绍了世界各地的名酒、饮料，从原料产地，到发酵过程，再到保存方法的知识，同时针对品酒的技巧，如何鉴别名酒真伪都淋漓尽致地在栏目中进行了讲解。
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