苏格兰农村经济与连通内阁秘书处表示，苏格兰政府致力于开发农村经济，推动苏格兰农村与沿海地区的发展，鲑鱼养殖业在此方面有至关重要的作用。
苏格兰高地和海岛地区受益于鲑鱼养殖业，从事鲑鱼养殖业的公司数量超过2300家。SSPO计划2030年实现鲑鱼养殖业价值36亿英镑，就业岗位超过9000个。
苏格兰鲑鱼
生产商协会（SSPO）表示，外商对苏格兰鲑鱼养殖
业的投资有增无减，这无疑是苏格兰鲑鱼养殖业可长期持续发展的良好信号。2015年投资额6310万英镑，涨幅16%。
