2016年11月25日第九届中国（南昌）绿色食品博览会在南昌绿地博览中心举办，麻辣王子受邀参加此次展会。展会现场，麻辣王子请来四大名著人物进行了一场饶有趣味的“麻辣王”挑战赛，并对比赛进行直播，引来数万人围观，观看人数累计近5万，此次活动的直播在花椒直播平台上进入了热门3位置。
（比赛火爆场面）
“潘金莲”、“林妹妹”、“猪八戒”、“张飞”等大家耳熟能详的四大名著人物现身麻辣王子展会现场，掀起了展会高潮。
比赛现场，记者看到，竟然有一位老爷爷参赛，而且吃得很拼，一口一包，最后赢得了“麻辣王”称号。当记者问道为什么这么拼时，老爷爷腼腆地说：“我爱人喜欢吃，我想为她赢一大箱麻辣王子回去。”
（现场观众参与比赛）
四大名著人物搞笑的话语，拼命赢得“麻辣王”的神态，引起了现场观众的阵阵掌声和欢呼声。经过激烈的角逐，最后“潘金莲”拔得头筹，获得“水浒麻辣王”称号。
（四大名著人物挑战“麻辣王”）
据了解这是麻辣王子第三次参加江西绿色食品博览会，每次都带来不一样的火爆。带着为何麻辣王子每次都能引起火爆的疑问，记者采访了麻辣王子的工作人员。
“第一，是麻辣王子很麻很辣的味道受8090后的喜爱，市面上的零食大多是甜的，甜的吃多容易腻，现在大家喜欢麻辣的，正好麻辣王子很麻很辣的味道符合了现代年轻人的口味需求；第二，麻辣王子的健康理念符合消费趋势，主原料使用天然面粉，很麻很辣的味道是采用最好的辣椒、花椒，研发人员经过上千次的实验，最终找到了最科学的配比，调出‘真的很麻很辣’的麻辣味面筋。”麻辣王子的工作人员对记者说。
