中国食品网讯
为了进一步提高食品药品执法人员食品安全快速检测技能和专业理论水平 ,更好地发挥食品安全快速检测技术支撑作用，酒泉市食药监局于2016年11月 21日，组织开展了“食安科技杯”食品快检技能比武竞赛，瓜州县食品药品监督管理局代表队荣获七个县市局中的团体技能三等奖。
此次竞赛采取理论知识和操作技能两轮比赛，专门成立竞赛评判组 ,邀请第三方食品检验检测机构相关专家参与评判。经过两轮紧张的比拼，瓜州县食药监局参赛选手凭借扎实的技术和过人的本领，喜获实际操作技能二等奖，理论知识测试个人第三名以及团体技能第三名的好成绩。
通过此次比赛 ,不仅培养了熟练掌握和应用技术监管手段的技能人才和专业拔尖人才，同时在县食药系统掀起学习食品检验检测知识和技术练兵的热潮 ,促进了县级食品快检水的不断提高。瓜州县城市食品药品监督管理所 王欢
