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沈抽检80批次水产品 重点查违禁药残留

2016-11-26 沈阳晚报 401 0
核心提示:近日,网络上疯传因北京水质污染造成淡水活鱼大量下架等消息,引发了市民的关注。从市场购买的活鱼到底能不能食用?11月23日,
近日,网络上疯传“因北京水质污染造成淡水活鱼大量下架”等消息,引发了市民的关注。从市场购买的活鱼到底能不能食用?11月23日,北京市食药监局对该消息进行了辟谣。随后,国家食品药品监督管理总局发布了开展经营环节重点水产品专项检查的通知,沈阳成为12个开展水产品专项检查的城市之一。
昨日,沈阳晚报、沈阳网记者从沈阳市食品药品监督管理局获悉,国家食药监总局下发通知后,沈阳市食药监局对市场、超市和餐馆80个批次的水产品进行抽检,抽检结果将在12月初公布。
据了解,市食药监局对经营鲜活水产品的集中交易市场、销售企业和餐饮服务单位开展随机性专项检查和抽样检验。各类单位检查比例按照餐馆40%、集中交易市场40%、超市20%进行分配,其中对集中交易市场的专项检查优先选择了水产品批发市场。
此次专项检查将重点针对水产品质量安全及其在经营环节违规使用违禁药物情况,对近年来部分抽检监测问题相对突出的大菱鲆(多宝鱼)、乌鳢(黑鱼)、鳜鱼和明虾等4种鲜活水产品及其运输和销售过程中的养殖用水进行抽样,对其中硝基呋喃类药物、孔雀石绿、氯霉素等违禁药物残留情况进行检验。
同时,食药监部门对市场开办者落实水产品市场准入、信息公示、抽样检验等管理责任情况,以及销售者和餐饮服务提供者建立并落实水产品进货查验记录等制度情况,成为此次检查的重点。
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