11月23日,福建省食品药品监督管理局公布今年第九期食品安全监督抽检信息,共对全省范围内生产经营的27大类食品共1095批次进行监督抽检,标示为好运来(福建)食品有限公司生产的肉松华夫饼(蛋糕)等41批次样品不合格,不合格食品发现率为3.7%。
其中,糕点不合格14批次:1、标示为福州闽侯旺佳乐食品有限公司2016年6月1日生产的蓝莓面包,脱氢乙酸及其钠盐,防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,检出糖精钠不合格;2、标示为福建嘟优嘟食品有限公司2016年6月20日生产的唇逗你玩(红豆面包),检出菌落总数不合格;3、标示为闽侯县南屿超悦糕饼加工厂2016年7月4日生产的软糕,检出霉菌计数不合格;4、标示为晋江佳曲食品有限公司2016年6月17日生产的蒸蛋糕,检出菌落总数不合格;5、标示为漳州好名新食品有限公司2016年6月22日生产的北海道面包,检出菌落总数不合格;6、标示为福州聚成食品有限公司2016年6月24日生产的咸味蛋糕,检出菌落总数不合格;7、标示为福建喜来旺食品发展有限公司2016年7月1日生产的蒸玉米蛋糕,检出菌落总数不合格;8、标示为闽侯县南屿超悦糕饼加工厂2016年7月3日生产的咸米糕,检出霉菌计数不合格;9、标示为莆田市怡香居食品有限公司2016年6月12日生产的纯正绿豆饼,检出霉菌计数,酸价(以脂肪计)不合格;10、标示为好运来(福建)食品有限公司2016年5月26日生产的肉松华夫饼(蛋糕),检出纳他霉素不合格;11、标示为龙海市白水利记食品厂2016年6月22日生产的花生糕,检出霉菌计数不合格;12、标示为福建得亿来食品有限公司2016年6月2日生产的奶酪蛋糕,检出防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和不合格;13、标示为漳州龙文区同辉食品厂2016年6月19日生产的黄金蛋糕,检出山梨酸及钠盐,防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和不合格;14、标示为福建常盛食品有限公司2016年05月27日生产的盛泓欧式蛋糕(鸡蛋味),检出菌落总数不合格。
饼干不合格4批次:1、标示为福建港福食品开发有限公司2016年5月18日生产的207清闲鸳鸯夹心饼干,检出菌落总数不合格;2、标示为福建省海新食品有限公司龙海分公司2016年6月1日生产的蔬菜饼,检出菌落总数不合格;3、标示为福建永得利食品有限公司2016年5月7日生产的新特浓牛奶饼,检出菌落总数不合格;4、标示为厦门市鹭滨实业有限公司2015年11月5日生产的蛋花酥(纯の味),检出过氧化值(以脂肪计)不合格。
此外,食用农产品、酒类制品、茶叶等也检出不合格产品。福建省食品药品监督管理局要求相关市、县(区)食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处置,依法查处违法生产经营行为,督促企业履行法定义务,防控食品安全风险。