全氟化合物（PFASs）是一类广泛应用于电镀、造纸、纺织、泡沫灭火剂、食品包装材料和农药等工业生产与生活领域的人工合成有机物，于2009年被列为限制性使用的持久性有机污染物。随着含全氟化合物产品的生产和使用，全氟化合物最终被排入河流环境。然而，传统的污水处理技术无法有效去除全氟化合物，从而可能进一步影响自来水（饮用水）安全。
最新研究发现，全氟化合物广泛存在于广州自来水样品、自来水厂和污水处理厂中。同时，膜生物反应器与一体化活性污泥法工艺对长链全氟羧酸（PFCAs）有较好的去除效果，而水处理系统中的生化池、紫外、氯气和臭氧等工艺均无法有效去除全氟化合物。
其中，自来水厂中的活性炭去除全氟化合物有一定效果，而破碎炭去除效果最好。两者的去除效率均随使用时间的延长而变差。由于前体物质的降解等原因，部分全氟化合物在污水处理厂出水中的浓度甚至高于进水。总体而言，全氟化合物在污水处理厂和饮用水厂难以有效去除。
相关专家表示，虽然广州自来水中的全氟化合物不会对当地居民的健康产生直接危害，但考虑到这些化学品的持久性，其长期影响有待进一步评估研究。
