经检验检疫人员现场查验,熏烤牛肉实为牛肉干,申报与实际货物不符,且抽样送检结果显示,酱牛肉菌落总数超中国标准3倍,该局依法对2吨蒙古国熟制品实施退运。
据检验检疫人员介绍,菌落总数是用来判定食品被细菌污染程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,以便对被检样品作出适当卫生学评价。
今年以来,毗邻蒙古国相继爆发口蹄疫等疫情疫病, 9月14日起,中国停止进口蒙古国牛羊肉,但熟制牛羊肉还可进口,二连浩特检验检疫局加大对熟制肉类的检验检疫监管。
针对二连浩特口岸进口预包装食品量迅猛增长,较去年同期批次量增长172.4%,二连浩特检验检疫局大力推进进口食品监管核心能力建设,强化技术支撑,提高监管能力,严防不合格食品进入流通领域,截至目前,该局共检出微生物不合格食品7批,不合格批次率2.1%。