据悉，纽甜是一种功能性甜味剂，甜味接近阿斯巴甜，没有其他强力甜味剂常带的苦味和金属味，甜度比蔗糖甜7000～13000倍，比阿斯巴甜甜30～60倍，纽甜在白酒中可以增加白酒的口感和香醇度。
按照GB2760-2014 《食品安全国家标准
食品添加剂使用标准》、GB2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2757-2012 《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》等国家标准及产品明示要求，纽甜属于不得添加类产品。
资料显示，我国《食品国家安全标准 食品添加剂安全标准》GB2760-2014于2015年5月24日正式实施。纽甜在GB2760-2011里是没有限制添加量，但在GB2760-2014里面是有详细的添加量的，发酵酒：0.033g/kg 最大使用量。
