奥《 经济报 》消息，Nielsen市场研究所调查显示，2009年奥深冻行业销售额6.08亿欧元，增长3.3% .此前几年，每年的增长率也在3%-5% .但今年以来，增幅减小，主要原因在于深冻产品供应增加，深冻辣味红烧牛肉 、灌辣椒 、面食等产品的竞争激烈，只有比萨饼的销售实现增长，其他产品销售均下滑 .
随着方便食品日益受青睐，冷藏食品销售价格还能持续，有些甚至比深冻食品价格还低 .奥地利人较少吃深冻食品，冷藏食品则深受欢迎 .除了混合蔬菜 、蔬菜外，罐头食品也受欢迎 .
