据报道，徐国勇说指出，虽然日方表示许多食品目前已无疑虑，但台方也不会就此采信，会以各种方式评估，而召开听证会就是搜集民众意见的评估方式之一。
蓝营质疑听证会为何选在假日，而且未在10至15天前公告，徐国勇说明，台“行政院”依据“立法院卫环委员会”11月7日的要求，在假日于北、中、南、花东地区召开听证会，并能让一般民众进入表达意见；而“行政院”召开听证会的规则和“立法院”不同，因此当时根据决议，立即在假日召开听证会，但不幸发生翻桌闹场事件，对此感到遗憾，这些闹场事情让民众表达意见的权利受阻扰。
徐国勇表示，林全认为，为了让民众更了解，将于明、后天研拟相关规定，加开1至2场听证会，也不排除再多开1场，并透过网络直播，让宜兰、没有开听证会地区的民众能藉此了解。
外传民进党“执政”地方县市首长主张与当局不同，徐国勇也特别澄清，立场一致，例如基隆市长林右昌反对的是福岛食品进口，而当局如果开放，也会排除福岛，比美国的规定还严格。
