查处现场 西部商报记者 甘菊萍 供图
艺术学校的食堂被私人承包后没有相关手续,学生吃完饭后肚子疼,而且还能吃出苍蝇……11月15日,接到读者投诉后,西部商报记者联动兰州市安宁区安宁堡街道食品药品监督管理所,对位于安宁区黄家滩村的兰州星源艺术学校食堂进行检查,发现该校食堂未经许可,且环境极其简陋,针对此状,执法人员当场将食堂依法查封,待取得《食品经营许可证》后方可营业。
11月14日,市民王先生向西部商报反映,位于兰州市安宁区黄家滩村的兰州星源艺术学校的食堂没有相关手续。王先生说,该学校的食堂是私人承包的。而且学生吃完饭后肚子疼,还能吃出苍蝇,自己的孩子在该校上学,孩子说过好几次,吃完饭后肚子疼。为此,他很是担忧该学校的食品安全状况。
接到记者反映后,11月15日上午,兰州市安宁区安宁堡街道食品药品监督管理所对兰州星源艺术学校的食堂进行检查。在现场,执法人员了解到,兰州星源艺术学校和兰州思锐艺术学校共用一个食堂,食堂是一彩钢房,且面积小。记者在现场看到:彩钢房的一边是灶台,灶具上满是污垢,一铁盆切好的番瓜放在灶台上,中间是用铁架支撑的案板,上面摆放着菜墩,几个铁盆中盛放着浸泡好的粉条、切好的肉片、洋葱块和番瓜,另一边是冰柜,上面摆放着各种物品和调味料等,在屋内一角落,堆放着成袋的土豆,上面的两个铁盆中放着装袋的馍馍……在隔壁的所谓库房,执法人员看到各种调味料和食品随意堆放在地上和一铁架上,在一套间,墙上是电表箱,地上是垃圾,几个大冬瓜就放在里面……
检查中,执法人员要求学校负责人提供《食品经营许可证》等资质,对方无法提供,就食堂两名从业人员的健康证,一名男子称有健康证,但现场无法提供,一名女性对健康证的说法语无伦次。最后,针对该学校食堂未经许可,且存在严重的食品安全隐患,执法人员当场要求停止营业,并依法查封。