中国食品网讯 为进一步提升全旗食品安全突发事件快速反应和应急处置能力，11月11日，奈曼旗组织开展了2016年度食品安全突发事件应急演练活动。
演练以现场模拟和屏幕投放相结合形式，分事故报告、应急响应、应急处置、响应终止和善后处理5个环节进行，以奈曼旗大镇某学校食堂发生的一起食品安全突发事件为主线，23名学生进餐后出现不同程度地出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，部分伴有头晕和四肢无力等症状，随着时间推移，发病学生人数上升到45名。经过对病人的诊断和对学校食堂的现场调查，初步界定为食物中毒事件。旗人民政府接报后，立即启动了Ⅳ级食品安全应急响应，并成立了食品安全事故应急处置指挥部。各部门在指挥部的统一指导下，密切联动、迅速处置，及时查明了食物中毒原因、救治了食物中毒学生、发布了事件进展信息，使该突发事件得以有效处置。演练中，各有关部门依据职责有序地开展了食品安全事故快速查控和事件信息的有序准确发布，整个过程场景逼真、针对性强，达到了锻炼食品安全应急管理队伍、提升食品安全突发事件应急处置能力的目的。
演练结束后，旗食品药品安全委员会副主任、旗人民政府副旗长陈静对此次演练进行了点评，并提出几点要求：一是要加大食品安全监管力度，居安思危，未雨绸缪，及时将食品安全隐患消灭在萌芽状态；二是要加强食品安全应急处置队伍建设，提升食品安全事故应急处置能力；三是要加大食品安全宣传力度，大力普及食品安全相关法律法规和食品安全知识，增强广大人民群众的食品安全意识。
旗食品药品安全委员会部分成员单位及二级单位负责人、各学校食堂负责人和食品药品监管全体人员约220余人观摩了演练。（通辽市奈曼旗食药监局 赵键宸）
