宁夏抽检：1批次雪岩红•贺兰山野生酸枣酒酒精度不合格

10月17日，宁夏食品药品监督管理局官网发布2016年食品安全监督抽检信息公示(第三十四期) 。本期公布流通环节（国抽）280批次食品监督抽检结果，不合格20批次。

本期公布的食品安全监督抽检信息包括8批次酒类，检验项目有铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、酒精度、合成着色剂等，其中合格7批次，不合格1批次。标称宁夏雪岩红野生果酒有限公司生产的雪岩红•贺兰山野生酸枣酒（125ml/瓶 2016-6-18）被检出酒精度项目不合格。

据介绍，酒精的度数，表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的百分数，以V/V作为酒精度的单位。例如：7%（V/V），其意思是100单位体积的酒中含有7单位体积的乙醇，也表示100升酒中含有7升的乙醇。酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。

针对发现的问题，宁夏食品药品监督管理局已通知当地市场监督管理部门及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，并对相关企业立案查处。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12331投诉举报电话进行举报。