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台湾餐厅爱收客人10%小费 "谁最后拿了钱"引讨论

2016-10-19 华夏经纬网 269 0
核心提示:据台湾媒体报道,无论时空如何变迁,服务业的辛酸始终是热议话题。一名网友在批踢踢问卦,并说一般人在台湾用餐,应该都很习惯店
台湾 媒体报道,无论时空如何变迁,服务 业的辛酸 始终是热议话题。一名网友在批踢踢问卦,并说一般人在台湾用餐,应该都很习惯店家收10%的服务费;但他好奇,为何店家要收这笔钱?而且钱收了就会给服务生吗?引发热烈的讨论。
据报道,网友在文中写道,“那这些服务费都会直接给员工吗?还是只是个当作可以多收10%钱的名义?因为我多给费用,是要奖励那些服务优良的人,而今天公司代收服务费,但没有直接给员工算是欺骗消费者吗?”
这篇文章一出,立刻引发热烈讨论。有人说“服务费没有给员工,是老板在收的”、“由来不可考,但台湾没有把服务费给店员传统”、“只是个名目而已”、“服务费这是欧洲历史留下来的美德”;也有专业的网友表示,“当时欧洲服务生是没工资,纯靠小费过活,所以事先有小费,再有最低工资”、“反正老板也不会分给员工,为何不直接加入售价?”
根据《维基百科》说法,小费是服务业中,顾客对服务人员的酬谢方式,并独立于固定工资以外。随着时代演变,小费文化在西方国家广被接受,尤其重要节日会给得更多,但各地的标准并不统一。举例来说,像是政府机关、医护人员、采访记者等职业,就比较不会收取消费,否则可能有道德瑕疵。
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