喝咖啡或有助防老年痴呆

威斯康星大学密尔沃基分校的研究小组追踪调查６４６７名６５岁以上老人，每年评估一次认知能力，并要求他们记录日常饮用咖啡、茶和可乐的数量以了解咖啡因摄入量。１０年后发现，与不摄入咖啡因的调查对象相比，每天摄入超过２６１毫克咖啡因的老人，１０年后得痴呆症的风险低３６％。这一数量的咖啡因，相当于２杯星巴克小杯咖啡，或者６杯红茶。研究人员并不清楚这种关联存在的原因，但认为，这可能源于咖啡因会结合大脑细胞受体，防止出现认知功能障碍。研究结果刊载于美国《老年病医学杂志》。