中国食品网讯 国庆长假即将来临，为创造良好的节日食品消费市场，保障公众饮食安全，望江县市场监管局组织开展国庆节前食品生产、流通、消费等环节食品安全大检查。
据了解，该局结合正在开展的月饼生产企业飞行检查行动，坚决防范和打击使用陈旧原料或回收的月饼用于食品生产加工，以及通过改换包装、涂改生产日期等其他形式重新进行销售等违法行为。同时，重点对节日消费量大的乳制品、肉制品、果汁饮料、粮油、糕点、果蔬、冷冻食品等品种进行了检查。严厉打击销售侵权假冒、过期霉变、以次充好、掺杂使假的食品等违法行为；利用“食品快速检测箱”，开展对腌制食品、菌类产品、银耳、腐竹、竹笋、炒货、蜜饯等食品进行快速检测，有效遏制利用工业化学原料加工有毒、有害食品等违法行为。并督促食品生产经营者严格落实进货查验、索证索票、不合格食品退市等制度，严把食品上市准入关。
同时，该局对节假日期间大型聚餐实行申请备案制，并要求各餐饮单位严禁超范围超能力接待；严禁制售来源不明、死因不明畜禽肉及肉制品；严禁制售过期变质食品、“三无食品”。检查人员以原料采购贮存、食品制作加工、食品添加剂使用、餐用具消毒、备餐及食品配送等为重点环节，全面排查餐饮安全隐患。截止于目前，该局已出动执法人员126人次，检查食品生产企业5家，小作坊37家，食品经营户123家，餐饮单位39家，查封扣押可疑食品10公斤，对此，该局将会进一步依法处理。望江县市场局 汪彩虹
