对此，有律师表示，该酒店行为涉嫌欺诈和以次充好，建议消费者保留好相关消费凭证和相关证据向消协等部门求助。
消费者投诉：天价活蟹变死蟹
张扬告诉记者，9月14日，她一家人和几个朋友从湖北来广州游玩。晚上，在广州番禺的渔民新村酒店吃饭，点了一些海鲜。其中一只9.6斤的帝王蟹是主菜，此蟹费用4000元左右。
“当时大家看到这只蟹的蟹壳很奇特，就拍照留念保存。”张扬说，等菜上来后，有朋友吃了一口，就发现味道不对，感觉是死蟹。
随即，张扬将蟹壳翻过来和照片作对比，发现不是原先点的那一只。她说，点菜时，选了一只最大的帝王蟹，但该蟹非常有“特点”：一只蟹腿上有非常明显的刀疤痕，蟹头也与其他蟹不同，有点弯弯的，看起来很凶猛。
而端上桌的帝王蟹，像被美了容似的，变成非常完美，头正了，腿上的刀疤痕也没有了。张扬称，朋友经常出去旅游，也吃过帝王蟹，要不是口感不对，也不会发现该蟹被调包了。
由于怕食用后可能引起不良后果，她们放下筷子叫来服务员，服务员承诺这一道菜可以免单或者再换一只。这时，张扬担心其他海鲜也不新鲜，要求经理过来给个说法。服务员表示客人较多，经理很忙，让她耐心等待。
大概一个小时候后，经理一直没出现，张扬看时间比较晚，要求离开。“没想到，酒店叫来一群保安，要求先买单，否则不准离开”。
张扬立即报警，引发众多围观者。有警官建议先买单，或者到派出所协商处理。在协商时，酒店相关负责人答应免掉帝王蟹的4000余元。张扬为了不影响第二天行程安排，只好买单离开。
酒店：员工不知帝王死蟹一事
渔民新村酒店位于广州市番禺区，一至三层为渔民新村海鲜量贩酒家，号称广州“海鲜餐饮航母”。
据介绍，渔民新村先后获得广东省首家“五星级中国绿色餐馆”、“2012亚洲餐饮名店”、“2011广州地标美食”、“2011中国广州海鲜天王”“2010年广州十大餐饮名店”、“2010年广州十大名宴”、“2010年广州优质餐饮服务示范店”、“2007年粤港澳天王级饮食集团”、“广州市第二届百佳餐饮企业”“国家特级酒家”等称号。
17日中午，记者来到这里，酒楼门口停满了车，大厅坐满了客人。在点菜区，记者看到了阿拉斯加蟹，别名又叫帝王蟹，因巨身长臂而身价不菲。服务员称，最轻的也有4斤多重，一般7—8斤算正常，每只蟹少说也要2000元左右。
对于有消费投诉吃到死帝王蟹一事，服务员称，没听说过，也不清楚有这事。
记者联系该店负责人一直未果，只好以电话的方式，由工作人员记下采访提纲。对方要求记者等候答复，但截至记者发稿时，仍没收到任何消息。
网评：渔民新村活虾变死虾
“真没想到在广州也会遇类似情形，让人不解。”张扬称，去年十一的青岛大虾，现在的广州帝王蟹，好像每到节假日，就会出现一些奸商给当地的旅游业抹黑。
如今，网络成为反映商家产品和服务的一个重要指标。在大众点评网上，记者搜索发现，有网友直指渔民新村的海鲜有问题。网友“太阳花爱抽风”在大众点评上留言：超级差评！！！吃完加价，活虾变死虾，偷工减料！服务超差！坑人 ！
而网友“fairysmile”则说，点的象拔棒刺身上来居然是腥臭的，跟服务员说，服务员理直气壮的表示，特价230一斤的就是这样的，真是够垃圾！
来自团购的网友“cottonli99”留言表示，只是环境不错，其他都不行……
律师：酒店行为涉嫌欺诈，消费者可获三倍赔偿
北京市盈科（广州）律师事务所翁春辉律师在接受记者采访时认为，上述酒店的行为涉嫌欺诈，属《消费者权益保护法》中的“欺诈”和“以次充好”的违法行为。
他解释说，所谓“以次充好”指的是经营者生产原料、商品规格尺寸、商品等级等方面弄虚作假，欺瞒消费者。法律明确规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，或者接受服务费用的三倍赔偿。
若消费者遇到类似情况该如何处理？对此，他建议，消费者应当保留好相关消费凭证以及尽量保证商品的完整性，收集好相关证据后向消协等部门求助。
相关新闻：“渔民新村”水产检出隐性孔雀石绿
来自广东省食药监的数据显示，2016年1-2月份，广东省食品药品监督管理局组织对全省22个地级以上市餐饮服务环节水产品开展抽检，共抽检水产品360批次，涉及经营企业135家。经过初检和复检后，其中合格263批次，不合格97批次，合格率为73.06%。
记者从“问题水产品”名单获悉，不少知名餐饮所销售的水产品“榜上有名”，其中，广州渔民新村兴盛饮食有限公司销售的由黄沙水产市场购买的散装桂花鱼隐性孔雀石绿；圣子皇检测出氯霉素。
孔雀石绿成为检出较多的禁用物。为何不法商家要在水产品中添加此类违禁物？对此，广东省食药监相关负责人表示，由于运输空间狭小，鱼类之间的鳞片可能会互相刮伤，从而增加感染的可能性，不良商家添加孔雀石绿及氯霉素等抗生素，是为了减少鱼类感染的可能性，避免死鱼。但实际上，违禁物质的添加有害人体健康。
