8月,市发改委所监测的20种蔬菜,综合平均零售价格为每斤3.31元,比7月份下跌5.70%。其中17种蔬菜价格都比7月便宜,莲藕、包菜、青椒、土豆价格的降幅较大,超过了10%,其均价分别为5.82元、1.85元、3.15元、2.11元。
此外,猪腿夹肉、猪排骨、猪精瘦肉8月份零售均价分别为15.22元、20.94元、18.06元,比7月份小幅下跌0.07%、1.69%、0.50%,胖头鱼、鲫鱼、鳊鱼零售均价分别为7.42元、11.68元、11.18元,比7月下跌3.64%、4.65%、7.68%。
夏季本就是猪肉消费淡季,而前期猪肉价格偏高,使部分消费者转向其他替代品,另一方面,我市生猪存栏量逐渐恢复,部分程度上缓解了猪肉供应紧张的局面,使得猪肉价格回落。不过随着中秋、国庆临近,会刺激猪肉市场消费,预计短期内我市猪肉价格将有小幅上涨。此外,双节前后也是鸡蛋消费高峰期,预计本月我市鸡蛋价格也会继续走高。