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台湾医师:咖啡、茶等为胃食道逆流发病因素

2016-09-06 食品伙伴网 470 0
核心提示:据台湾中央社消息,现代人工作忙碌,太晚下班,晚餐跟着晚吃又吃太多,爱喝咖啡、茶饮,都是胃食道逆流高危险因子。台医师提醒
据台湾“中央社”消息,现代人工作忙碌,太晚下班,晚餐跟着晚吃又吃太多,爱喝咖啡、茶饮,都是胃食道逆流高危险因子。台医师提醒,男性、中壮年、抽烟喝酒、肥胖者应注意。
台湾联安诊所分析2006年到2015年体检数据,发现逆流性食道炎患者10年内攀升近3成;进一步分析2013年到2015年1万5844名体检民众发现,平均每4人就1人处在逆流性食道炎风险中,其中超过8成患者为男性,男性患风险为女性的2.6倍。
联安诊所院长郑乃源表示,以往胃食道逆流多是欧洲国家多于亚洲,但分析国际医学文献发现,台湾已赶上欧洲先进国家脚步,台湾逆流性食道炎盛行率为15.6%,居亚洲之冠。
郑乃源表示,胃食道逆流依黏膜受损轻重程度分为ABCD四等级,A型最最轻微,此次分析数据以A级为最多超过6成。进一步分析发现,6成以上患者都无明显症状,甚至最严重的D级也有75%的人没有自觉症状,容易轻忽疾病风险。
48岁张先生不抽烟不喝酒,但因工作繁重、压力大,常常很晚下班、很晚吃晚餐,且又吃很多,饭后还会泡茶或咖啡抒压,睡前还会吃洋芋片等点心。虽然体检时早就发现有胃食道逆流问题,但因没有症状就轻忽不管,今年检查时逆流情形更严重。
郑乃源分析,现代人胃食道逆流情况增加跟生活习惯、饮食有关系。很多人爱吃宵夜,但进食时间太接近睡觉时间,胃里面充满食物,刺激胃酸分泌,当胃被撑大,控制食物不要逆流到食道的贲门也会撑大;吃完东西又去睡觉,躺平的时候因缺乏地心引力造成的位差,胃里面的东西就容易逆流。
他说,很多人又喜欢喝咖啡、浓茶,但咖啡、浓茶也会让贲门张力变松,也会增加胃酸分泌。
胃食道逆流危险4大族群,郑乃源表示,从体检结果发现,男性、中壮年、抽烟喝酒、肥胖者是危险4大族群。男性比女性容易胃食道逆流,因男性生活、饮食习惯普遍较不注重,交际应酬、烟酒状况较多;肥胖者则是因为饮食容易过量、负压较大,比较容易逆流。
郑乃源提醒,预防或改善逆流性食道炎最重要的是调整日常的饮食与生活型态,戒烟酒、少咖啡浓茶,维持正常体重;进食顺序应掌握干湿分离原则,先喝汤再吃固体食物,采取温和饮食、少吃刺激性食物,每餐只吃7分饱,睡前3到4小时不进食。
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