中国食品网讯 中秋节、国庆节是食品生产、销售的旺季,大量食品迅速流入市场。近日,沂南县食品药品监督管理局召开专题会议,部署中秋、国庆食品安全工作,确保节日期间群众饮食安全,让人民群众平安过节。
一是围绕重点,开展执法检查。要求各监管所、稽查大队务必加大力度,重点围绕月饼、乳制品、肉及肉制品、水产品、食用农产品等节日消费量大、投诉举报多的品种,对农村批发市场、大中型超市、餐饮服务单位、旅游景区等集中开展监督检查。督促食品生产者按获证条件生产,食品经营者严格落实进货查验记录制度,同时切实加强对包装、标签标识、生产日期、保质期和储存条件等的执法检查,严厉打击生产经营不符合食品安全标准的食品的违法行为。
二是齐头并进,开展专项整治。将节日期间执法监督检查工作与“一票通”落实推广工作以及食用明胶、食用盐、大桶水、水产品、秋季学校食品安全等专项整治工作相结合,互相推动、同步开展。
三是加大宣传,扩宽宣传渠道。加强对《食品安全法》等法律法规、食品安全科普知识的宣传力度。除悬挂横幅、开设展台等传统宣传形式外,与县电视台、《沂南通讯》等建立宣传合作关系,扩大宣传面,目前已公布《沂南县大桶水获证企业名单》、《有毒有害物质一览表》、“临沂市食品药品监督管理局来沂南开展调研”等内容。
四是强化投诉举报、 应急值守工作。畅通12331投诉举报热线,加强节假日人员值班和巡查,充分做好应对和处置突发事件的准备工作。严格执行应急信息日报制度,及时、准确报告突发事件信息和其他重要信息。(赵兰芳)