2014年11月份，黄某以9000元的价格收购一家腐竹生产加工作坊。为让腐竹扩大销路，黄从去年12月起，在没有办理生产许可手续的情况下，开始在该作坊生产腐竹。生产过程中，为增加腐竹“卖相”，其非法添加非食品原料甲醛次硫酸氢钠（俗称“吊白块”）。受天气和过节等原因影响，黄的腐竹作坊生产至今年4月被抓查获，只生产约14天。而在生产过程中，黄的妻子竟不知丈夫添加的是有毒物质，还以为是制作腐竹的“必要”工序。
今年4月27日晚，柳江县公安局与食药监局等部门组成联合执法组，对黄某的腐竹加工作坊进行查处，食药监部门当场扣押成品腐竹151公斤及非食用物质“吊白块”0.5公斤，并确认黄某在生产腐竹中添加非食用物质“吊白块”。柳江县检察机关指控黄某犯生产有毒、有害食品罪，依法向柳江县法院提起公诉。
法院审理认为，黄某违反国家对食品卫生的管理规定，在腐竹生产过程中掺入有毒、有害的非食品原料甲醛次硫酸氢钠，其行为已构成生产有毒、有害食品罪。公诉机关指控的罪名成立，法院予以支持。鉴于黄某归案后，能如实供述自己的犯罪事实，依法予以从轻处罚，依法做出以上述判决。2
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“吊白块”又称雕白粉，化学名称为次硫酸氢钠甲醛或甲醛合次硫酸氢钠。“吊白块”是一种强致癌物质，对人体的肺、肝脏和肾脏损害极大，普通人经口摄入纯吊白块10克就会中毒致死，国家明文规定严禁在食品加工中使用。它的作用有漂白、防腐、增强韧性，分解产生的有毒气体可使人头痛、乏力、食欲差甚至导致鼻咽癌等疾病。
