据对全国500个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，8月份第1周（采集日为8月3日）生猪、牛肉、羊肉、鸡蛋、玉米价格下降，活鸡、白条鸡价格上涨，生鲜乳价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格18.54元/公斤，比前一周下降1.1%，与去年同期相比（简称同比，下同）上涨3.1%。上海活猪价格上涨，其余省份下降。西北地区活猪平均价格较高，为19.43元/公斤；东北地区较低，为17.82元/公斤。全国猪肉平均价格29.72元/公斤，比前一周下降0.7%，同比上涨8.3%。天津、湖北猪肉价格上涨，重庆持平，其余省份下降。西南地区猪肉平均价格较高，为30.52元/公斤；华北地区较低，为28.92元/公斤。全国仔猪平均价格47.38元/公斤，比前一周下降1.5%，同比上涨41.2%。海南、重庆、青海仔猪价格上涨，其余省份下降。
鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格8.73元/公斤，比前一周下降0.7%，同比下降9.6%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.83元/公斤，比前一周下降1.3%，同比下降16.1%。全国活鸡平均价格18.57元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下降0.1%；白条鸡平均价格18.88元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下降0.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.42元/只，比前一周下降0.3%，同比上涨11.8%；商品代肉雏鸡平均价格3.08元/只，比前一周上涨2%，同比上涨11.2%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格61.86元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降1.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格55.21元/公斤，比前一周下降0.2%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.8元/公斤，比前一周下降0.2%。全国羊肉平均价格54.95元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降8.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格50.74元/公斤，比前一周下降0.2%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格65元/公斤，比前一周下降0.2%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.39元/公斤，与前一周持平，同比下降0.6%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.09元/公斤，比前一周下降0.5%，同比下降15.4%。主产区东北三省玉米平均价格为1.91元/公斤，比前一周下降0.5%；主销区广东省玉米价格2.27元/公斤，比前一周下降0.9%。全国豆粕平均价格3.48元/公斤，比前一周下降0.9%，同比上涨5.5%。育肥猪配合饲料平均价格为3.11元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降4%。肉鸡配合饲料平均价格为3.15元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降5.1%。蛋鸡配合饲料平均价格为2.88元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降5.3%。
