大众网济南8月4日讯 近日,国家食品药品监督管理总局公开曝光12批次不合格食品。其中包括在天猫销售的、由威海慧德食品有限公司分装的香辣鳗丝。该产品检出两种被国家禁用的人工合成食用色素—胭脂红和日落黄。之所以添加上述禁用色素,可能是企业为增加产品品相或弥补原料品质较低而超范围添加,也不排除个别产品掺假的可能。
据介绍,胭脂红和日落黄是常见的人工合成食用色素。根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)的规定,可用于糖果、果酱等食品中,但不得用于水产制品中。
公开资料显示,威海慧德食品有限公司威海市荣成石岛工业园龙跃路458号。成立于2009年5月4日,是一家以水产品冷藏加工、代存和海洋捕捞业为主的省级龙头企业,下设养殖公司、捕捞公司、冷藏加工厂、酒店等多家独立分公司。该企业法定代表人为时德义。