经过精心的筹备工作,7月28日-29日,第六届食品微生物检测与控制技术交流会在上海乐享国际大酒店隆重召开。本次会议由中国检验检疫科学研究院农产品安全研究中心和食品伙伴网(烟台富美特食品科技有限公司)联合主办。
来自食品行业各领域微生物检测相关的精英代表近300人参加了交流会,包括食品安全监管及检测部门相关人员;第三方检测机构人员;食品生产企业检测相关人员及实验室管理人员;研究机构及高校相关人员;食品检测耗材、器材和设备供应商等。
“关注食品安全,关注食品微生物检测控制”是第六届食品微生物检测与控制技术交流会的主旨,13位业内专家亲临现场,为与会者做专业讲解。涉及“国家食品安全标准修订及其态势分析、微生物危害分析与关键控制点(HACCP体系)与风险评估、微生物检测结果的质量控制及微生物检测能力验证问题、PCR在食品微生物检测中的应用、食品生产过程中微生物污染原因分析和微生物监控”等专业内容。
第六届食品微生物检测与控制技术交流会通过“嘉宾主题发言、现场Q&A问答、嘉宾小型访谈、VIP客户约见、场内展览”等形式为大家提供了一个针对性强、专业化高的交流平台,受到了与会者的好评。
感谢以下单位对本次会议的大力支持:
Interscience
MP Biomedicals
TAAG Genetics
北京奥博星生物技术有限责任公司
北京君立康科技发展有限责任公司
北京陆桥技术有限责任公司
广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司
广东环凯微生物科技有限公司
杭州厚泽生物科技有限公司
杭州吉沃科技有限公司
默克化工技术(上海)有限公司
纽勤生物科技(上海)有限公司
青岛高科技工业园海博生物技术有限公司
赛默飞世尔科技(中国)有限公司
上海欣中生物工程有限公司
天津市恒奥科技发展有限公司
浙江泰林生物技术股份有限公司
中国检科院测试评价中心
附与会专家发言内容:
《食品安全国家标准微生物学检验方法修订及其态势分析》 福建省疾病预防控制中心 马群飞 主任技师
《微生物检测实验室环境监控》 山东出入境检验检疫局技术中心 雷质文 研究员
《沙门氏菌型中的“百家姓”在全球的流动和扩散》 上海市疾病预防控制中心 许学斌 副主任技师
《微生物检测结果质量的保证》 中国检验检疫科学研究院 卢行安 研究员
《微生物能力验证统计分析技术及案例分析》 中国合格评定国家认可委员会(CNAS) 吴孝槐 博士
《微生物DNA测序技术》 中国检验检疫科学研究院农产品安全研究中心王娉副研究员
《基于基因检测的新一代微生物快速检测(Multipex-PCR)方案》 TAAG Genetics Maricio Niklitschek 全球研发技术总监
《食源性致病菌耐药性检测及溯源研究》 辽宁出入境检验检疫局技术中心 郑秋月 博士
《欧盟乳制品微生物法规及检测标准分析》 圣元营养食品有限公司 姜勇 技术主管
《食品生产过程中微生物污染原因分析和微生物监控》 上海出入境检验检疫局技术中心 韩伟 高级工程师
《食源性病原微生物检测方案》 赛默飞世尔科技(中国)有限公司 李鑫 技术专家
《动物源性成分检测的热点和难点》 山东省食品药品检验研究院 霍胜楠 高级工程师
《微生物基因检测技术的核心特点与适应性》 原生物芯片上海国家工程研究中心 黄新华 健康事业部总监