7月19日，浏阳市食品安全委员会办公室、浏阳市市场和质量监督管理局公示了浏阳市餐饮服务环节食品安全检验检测结果。本次检验检测始于2016年6月12日，止于2016年6月23日，涉及学校、餐饮门店、超市、药房、农贸市场近百家，共抽检样品500批次，其中合格393批次，不合格107批次，其中餐具不合格占据96批次，大米镉超标5批次。
“今年上半年我们市场和质量监督管理局就针对餐饮服务环节的食品安全，进行500批次抽检。”市市场和质量监督管理局餐饮科科长刘日告诉记者，今年下半年，他们还将针对辖区内的食品安全继续进行抽检。
在本次抽检结果中，大肠菌群超标现象最为突出，占据所有不合格批次总数的近90%。刘日告诉记者，这些餐饮机构、学校食堂等被检验出超标，最主要的原因就是卫生条件不达标。“消毒措施不到位。”刘日说。
目前，他们已向这些不达标的机构下发了限期整改通知书，如果在限定期限内未完成整改，将面临行政处罚。
在本次抽检不合格的批次中，除了大肠菌群因为数量问题而十分显眼外，还有5处大米被检查出镉超标，其中宁乡县牛牌大米联合加工厂与宁乡县牛牌大米加工厂所生产的15kg/袋大米在3家不同的餐饮店被检查出镉超标，超标最严重的一批次超过标准值250%。剩下的两批次分别为浏阳市古港粮站与醴陵市三裕大米厂生产的某批次大米。
刘日告诉记者，暂时不能确认浏阳市面上所有的同品牌大米镉是否超标。而按照《中华人民共和国
食品安全法》的相关条例规定，镉超标大米将在近期进行召回。“这三家企业也将面临5万至50万的罚款。”
