本报讯 （记者 伍力）7月14日，记者从“南充市创建食品安全放心城市”新闻发布会上获悉，该市食品安全放心城市创建工作已全面启动，力争5年内建成食品安全放心城市。至2020年，实现食品安全监管覆盖率达100%，食用农产品、食品抽检监测合格率及餐饮服务食品安全监督量化分级管理率达95%以上。
据了解，南充将完善食品领域安全治理体系，建立问题收集机制，实行风险管理“两单制”（风险清单与权责清单）和风险分级管理，对食品生产经营全领域、全过程进行有效监管，并对高毒农药违规使用、抗生素激素滥用、超范围超限量使用食品添加剂和食品中非法添加非食用物质等突出问题加大治理力度。
