从6月到8月,是北纬35度以北黄渤海海域的伏季休渔期。如今,休渔期快进行了一半。记者连续两日采访发现,刀鱼等海鲜休渔初期一度上涨,但最近已经价格稳定。而梭子蟹却一直疯涨,品质较好的梭子蟹从一千克60元涨到了100元以上,休渔期间海鲜价格“两重天”情况十分明显。
“5月20几号,冰冻刀鱼还卖一斤12元,一快到了休渔期的日子,一下子涨了3块钱。”7日,西苑海鲜批发市场段女士告诉记者,冰冻刀鱼和冰冻虾等海鲜在5月下旬之后价格虽然也有一定幅度的上涨,但近期又出现回落,刀鱼、鲅鱼等零售价基本已经回到“封海”之前的水平。
市物价局价格监测中心数据显示,从6月初开始,冰冻刀鱼一直稳定在一千克30元左右,价格变动不大。
“5月中旬买的时候,一斤才35元,现在同样的梭子蟹,都快60元了。”在西苑海鲜批发市场,市民张先生询问了梭子蟹的价格后,打消了购买的念头。
在广利港经营海鲜与饭店生意的王女士告诉记者,正式休渔前,海鲜价格一般会先涨,与部分海鱼量大且可以冷冻储藏不同,蟹类由于供应量较少且对新鲜度要求更高,价格上涨更为明显。“个头大的梭子蟹每斤都得100元左右,小一点的也得至少50元。”
除了梭子蟹,记者走访发现,基围虾、虾爬子等“活物”价格与4月份相比,都有近一倍或超过一倍的涨幅。