海峡网7月8日讯(海都记者 袁丽群) 1块钱的雪橙、“大奶牛”,一块五的三色冰淇淋,那些被熟知的、好吃又便宜的雪糕、冰淇淋,在市面上怎么越来越见不着了?进入盛夏,雪糕、冰淇淋等成热销品,有细心的市民发现,不少早些年畅销的雪糕品类,已很难买到了,而市面上热推的,总体价格明显要比以前贵。
3元成“起步价” 2元以下很少见
昨日,记者在福州各超市大卖场里比对了下冰品的价格,发现3元起步价是占比最大的:光明白雪中冰砖8块装的价格为24元,平均每块3元;光明三色杯6杯装18元,单杯3元;伊利牧场巧乐兹6支装22.5元,每支3.75元;可爱多单价接近4元;梦龙雪糕,所有口味的单价均达8元。而进口冷饮价格更高,零售价几乎集中在7元至15元左右。仅有光明血糯米、雪宝香蕉雪糕、蒙牛冰+棒冰、伊利老冰棍棒冰等少数几个品种,单价维持在2元以内。
超市一导购员告诉记者,3元的“起步价”并非今年才有,很多品类都是几毛几毛地涨,几年下来,整体价格就上去了。
厂家都爱卖贵的 便宜的基本停产
都说雪糕卖得贵了,那今年到底涨没涨价?
“厂家说人工成本涨了,而便宜的,基本没货。”昨日,一便利店老板告诉记者,雪糕的价格,其实每年都在上升。比如,去年卖1.5元的“苦咖啡”,今年已涨到2元;“绿色心情”由原来的1元涨到2元;还有大家熟悉的“火炬”,曾经只卖1.5元,现在涨到2.5元。
对于涨价的原因,一福建本土冰饮厂家老板龚先生说:“这几年,原料成本有涨一些,但这两年比较稳定,主要是人工成本提高了。”龚先生表示,市民感觉雪糕越来越贵,是因为原来便宜的,这两年基本不生产或减产了,雪糕一年最多也就四五个月好卖,低价的利润实在不高,几分几毛地赚不值当,“伊利、蒙牛等几大品牌每年都会更新品类,价格也比较高,拉高了雪糕的整体市场价格,我们再生产便宜的,反而会让消费者‘不放心’,所以也有跟风的推动作用。”