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“野人族”吃顿自助餐 一家9口上吐下泻
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员工自曝：火锅油循环使用 客人吃完员工吃
餐厅负责人否认员工说法 食药监局称将公布调查结果
桂林生活网讯（桂林晚报记者高磊盈 实习生凌诗）家住灵川八里街的诸葛女士和家人在野人族餐厅吃完自助餐后，9人上吐下泻（见本报4日3版）。6日，记者了解到不仅多名食客在就餐后出现不同程度的上吐下泻情况，内部员工也未能幸免，更有员工自曝：制作火锅的油都是循环使用的，即使内部员工也必须食用那些已被多次使用的油。
5日，记者在市内的一家医院见到了餐厅员工小青（化名）。事发前，小青在野人族餐厅打工，主要负责端盘。2日不少顾客因在餐厅吃完饭上吐下泻后，3日中午餐厅正常营业，当天中午的营业结束后，服务员都聚在一起吃饭。小青说，野人族的员工是包饭的，员工吃的饭和客人吃的差不多，包括客人吃过的火锅，汤水和油料往往是在过滤一遍再简单处理一下后就端给下一桌了，自助餐的食材当天吃不完也会冰冻起来留着下次用。
“我跟老板说过不想在餐厅吃，觉得不卫生，老板觉得吃饱饭才有力气做事，要求我们必须要在餐厅吃。”小青说，老板是不和员工一起吃饭的。3日中午大家一起吃完饭后，包括她在内的一些同事都开始不舒服起来，老板带着大家去附近的诊所打了“头孢”，打针后大部分人都好了，她还是觉得不舒服，头晕发烧。4号那天，她爸爸知道她生病后把她送到大医院治疗。
小青的姐姐和父亲说，虽然小青生病后餐厅负责了住院的费用，但发生这样的事后家人肯定不会让小青继续在野人族工作了。
医院的医护人员告诉记者，小青的症状初步诊断是急性胃肠炎，很有可能是吃的东西里面有病菌引起的。当天，记者在该院还见到了家住八里街的曾先生一家人，曾先生一家三口也曾于2日晚上在野人族就餐，吃完饭后妻子在后半夜就出现了严重的头晕呕吐的症状，他和孩子也有点不舒服。4日去餐厅找老板要说法，餐厅也答应承担治疗费用，并在5日送来了部分住院费用。
6日，记者多次联系之前采访过的餐厅唐姓股东和林姓主管，两人一个不接电话，一个关了机。随后，记者又联系了餐厅的女负责人。她表示确实有“极个别”的员工在吃完饭后出现了问题，而对于员工反映的循环用油和食材隔夜的问题，该负责人表示“那是不可能的”，并以当下正在接受调查不方便受访为由挂断了电话。
灵川县食品药品监督管理局的负责人告诉记者，县政府对野人族餐厅一事高度重视，已成立了调查组对此事进行调查。目前，食药监管部门和疾控部门联合，对餐厅的菜品和餐具抽取了44个样品，并从餐具的样品中发现了疑似沙门氏病菌的存在。对于餐厅服务员反映的情况，食药监管部门也会深入调查，并将调查结果及时公布于众。
