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乳品文化作为饮食文化的重要组成部分,必将积淀于中国乳博会

2016-07-07 中国食品网 291 0
核心提示:随着知识经济和经济全球化的发展,企业之间的竞争越来越激烈,而企业文化作为企业核心竞争力的关键要素,是构建企业管理体制必不可
随着知识经济和经济全球化的发展,企业之间的竞争越来越激烈,而企业文化作为企业核心竞争力的关键要素,是构建企业管理体制必不可少的重要因素。当前,我国乳制品业在食品制造业中占据较大比重,担负着促进参与市场竞争和分享市场利润的重要责任,同时也制约着畜牧业的发展趋势,现代奶业是我国当前中长期科学与技术发展规划的重点领域。在中国,乳业的发展已经经过2000多年的历时,《史记•匈奴传》载:“匈奴之俗,人食畜肉,饮其汁……”匈奴民族的生活习惯是,吃动物的肉,喝动物的奶。又载:“得汉食物皆去之,以示不如湩酪之便美也。”汉朝送的粮米全部扔掉,向汉人表明,吃粮米远不如奶酪方便香甜。湩即乳汁,酪是用动物的乳汁做成的食品,即奶酪,奶制品。这说明两千多年前的匈奴就把奶和奶制品当成了他们的日常饮食。在国际上,乳品产业的发展几乎伴随着人类社会发展的全过程。茫茫的大草原、青山绿水、豪放的牧歌,这就是乳品文化的风情篇。这种文化总是能够让人们联想到乳品的高贵与健康。
CDIE中国乳博会是以乳品文化为根基发展而成的国际间唯一的乳业盛会,这个展会可以感受到来自于不同领域不同产品的不同文化氛围,因纯洁而高贵,因健康而魅力。在这个展会上,您可以真正领会各种乳品的营养理念,更可以找到适合自己优质产品。当您能感受到来自大草原的绿色、来自新西兰的风情、来自澳洲的情歌、来自希腊的乐章,请您相信,这就是CDIE国际乳博会。第七届CDIE中国乳博会将于2016年11月17日在北京中国国际展览中心召开,如果想发展,还是早点来。咨询电话:18611828546
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