近几年,亚洲的咖啡消费市场逐步走向成熟,在中国,咖啡愈加受到人们的欢迎。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻,尤其以北上广等一线城市为典型。 在咖啡连锁领域,星巴克在市场占据领先地位。相关数据显示,2015年中国咖啡连锁零售额达到270亿元,星巴克以超过1/3的市场份额占据业内第一。星巴克,已不知不觉成为咖啡的代表标签。
是什么让星巴克在中国掀起如此咖啡浪潮?星巴克的包装功不可没。星巴克包装的故事,为很多热衷咖啡的小资人士所传颂。不管是经典的美人鱼标志还是在不同节日期间包装上不同色彩组合,足以让人们在享受浓醇咖啡的同时,不禁拿起手机随手拍上一张并上传朋友圈,附上一句带有文艺口吻的配字。
近日,2017中国包装容器展项目组负责人受邀参观星巴克中国位于上海的办公室,与星巴克包装负责人就产品包装进行了深入的探讨。该负责人表示,因为生活节奏加快,更多的消费者选择色拉或三明治等快捷又健康的食品。因此,目前对于高品质的塑料餐盒和直接包裹食品的塑料薄膜需求比较大。另一方面,消费者对咖啡豆的需求也越来越大,因此,独立包装的八边封平底自立袋也是目前需求比较大的一款包装制品。另外,大众对甜点的喜爱日益增长,蛋糕托等甜品类包装的使用量也越来越大。
作为“颜控”的星巴克,特别重视其包装设计和创新。因此,星巴克乐于接受各种形式的新型包装技术和产品,为其包装的创新寻求更多的可能性。星巴克包装负责人希望通过中国包装容器展发现更多优质的包装供应商,为其产品提供高品质的包装。一直以来,星巴克都秉持着与供应商共同成长的合作理念。期待与包装企业共同研发实现可批量生产的新产品,建立长期、稳定的战略合作伙伴关系。
在参观现场,中国包装容器展的工作人员随处感受到星巴克对环保的重视。星巴克的负责人也强调“绿色、环保”的企业价值观。因此,对于包装供应商的选择,星巴克偏向于重视环保的“绿色”包装企业。同时,出于对食品安全的考虑,星巴克的负责人也强调了企业需要具备的相关资质:如ISO、QA、食品接触类包装资质。对于生产能力,星巴克更重视包装企业的研发能力。最后,星巴克负责人再次表示了对于明年举办的2017中国包装容器展期待。
在此次邀约拜访中,星巴克充分认可励展博览集团的专业办展能力,对于2017年4月11日-4月13日在上海新国际博览中心举办的中国包装容器展,期望获得包装行业最新技术和产品的信息的同时,接触更多优秀的包装供应商。并明确表示,会如约组团参加PACKCON,与优秀的包装展商一起共享2017包装行业盛会。