中国食品网讯（ 汪彩虹 ）7月5日，望江市场监管局分三个组奔赴全县各乡镇，查看受灾群众安置点食品卫生情况，并发放救灾物资。
连日来，望江遭受强降雨袭击，致50余万人受灾，为保障百姓生命财产安全，受灾群众紧急转移到多个安置点，守护安置点群众的饮食卫生安全工作刻不容缓。
“要让受灾的群众吃得安心，我们才能放心。”望江市场监管局龙小桂局长带队奔赴华阳镇安置点望江第一中学，太慈镇安置点沈冲中心学校，长岭镇安置点泊湖中心学校，九城畈安置点皖江职业学校雷池乡安置点雷池中学等地，了解每一个安置点的总人数及就餐情况，要求各辖区市场监管所，对每一个安置点要严格检查，落实重大活动食品安全保障措施，对300人以上的安置点要派人员24小时驻点监管，对300人以上的安置点，每天巡查不得少于两次，并严格按照要求作好记录。并每餐登记就餐人数，随时上报。
同时，该局检查组对每一个安置点负责人提出要求：一要把好食品采购关，建立专门台账；二要把好食品制作关，要求煮熟炸透；三要把好食品储藏关，食品及原辅材料要隔地离墙存放；四要把好餐饮具保洁关，严格清洗消毒；五要规范留样措施，落实应急制度；六要及时处置餐厨废弃物，做到日产日清。并严格检查救灾物资及食品标签标识，检查包装是否完整。不得使用过期变质及霉变生虫食品，不得使用包装破损或来源不明食品。
望江县防汛抗洪形势依然严峻，目前，共启用了八个安置点，且各个安置点人数在不断增加。为全面保障安置点人员饮食卫生安全，有效防控食源性疾病，该局要求全系统所有工作人员一律取消节假日，双休日必须坚守岗位，原则上一律不得离开本辖区内，所有工作人员要积极投身防汛抗灾工作，并保持手机24小时畅通。
