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DCCI上半年白领外卖市场调研出炉 服务满意度差距初显

   2016-07-05 中国食品网3660
核心提示:日前, DCCI互联网数据中心发布《2016上半年中国白领第三方网络外卖服务调研》。从该调研报告发布的数据显示,百度外卖、美团外
       日前, DCCI互联网数据中心发布《2016上半年中国白领第三方网络外卖服务调研》。从该调研报告发布的数据显示,百度外卖、美团外卖、饿了么三家共计占据了白领市场逾90%的份额。大浪淘沙,现如今,第三方外卖平台白领市场的三巨头之势已初见端倪。

势力均衡 白领市场“三分天下”

三家外卖平台,有市场先入者,亦有后进生。相比前几年的资本“燃烧大战”,如今市场格局愈发明显。据DCCI数据显示,目前百度外卖在白领外卖市场占比33.1%,美团外卖占比33%,饿了么占比28.0%。三家平台在白领市场上的争夺,尚未拉开明显差距。

高端品质商户 或成市场增长重要因素

外卖平台作为一个中间载体,对接商家与客户。同一配送服务的前提下,商家品质终将成为外卖平台相互角力的重要一环。

根据DCCI数据显示,商家信息是否真实,商家客户态度是否周到,高端餐饮品牌是否较多这些服务品质状况成为使用第三方外卖平台较为满意的方面。换句话说,这也或成为白领用户是否选择该外卖平台的关键。

从公布的数据来看,在高端餐饮品牌数量满意度上,百度外卖为4.14分,美团外卖和饿了么分别为3.99分和3.95分。而在商家信息准确性指标上,百度外卖为4.22分,饿了么和美团外卖分别为3.98分与3.99分,差距十分微弱。

配送服务成白领用户体验的重要一环

众所周知,配送服务是外卖区别于传统餐饮的根本,也是白领用户体验的重要部分。从该调研报告发布的数据来看,除了配送速度外,白领用户对当前第三方外卖平台配送人员服务态度也颇为在意。

在白领市场配送速度满意度上,美团外卖在报告中显示为4.27分。在起步价和费用方面,百度外卖或受其自建物流和高端商户客单价高的影响,为4.01分。而饿了么为3.84分,可能与其商家数量有关,基数原因使该指标略低。

虽然外卖平台前期商业逻辑类似快的和滴滴的补贴大战,通过各项补贴吸引消费者,培养用户的消费习惯。但三家平台的发力方向略有不同,从细节之处可以发现,百度外卖在准时、速度、服务方面也与美团外卖、饿了么两家平台形成差异,这或许与三家配送模式与配单制度有关。

2015年被称为白领外卖市场元年,一年的时间,白领市场已成为外卖大战的主阵地。对于白领用户而言,商户品质和配送体验永远是重中之重。未来三家平台谁对白领的需求理解的更加精准,谁能获得白领的信赖将是吃下外卖市场这块蛋糕的关键。目前的三分天下必然不会是永久的状态,谁将打破现有格局,或许下半年市场会给出答案。

 
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