了解自己身体的酸碱状态，并不需要检查体液的PH酸碱值，而是可以通过身体或精神的状态自检。酸性体质的人易疲劳、嗜睡、便秘、口臭、易胖、身体畏寒、关节易疼痛、免疫力下降、还容易出现肺及肾脏功能等问题，酸性体质也是常说的亚健康体质，是不健康的体质状态。弱碱性体质，机体免疫力强、生病机率少，精力充沛，富有活力，头脑敏锐，身心也清爽和愉悦得多，是好的健康体质状况。
不过人体的酸碱度是会不断变化的，或许前一个小时是酸性，一个小时后就变成了碱性，这就需要经常注意调节，尽可能多的保持在弱碱性状态。对于美丽而言，平衡酸碱度是很重要的调理方式。皮肤是健康状态的“晴雨表”，人体酸碱状况会在皮肤上表现出来。也可以通过观察皮肤状况判断当前身体的酸碱度。酸性体质的皮肤表现为：皮肤晦暗无光泽、易出湿疹、色素沉着、香港脚、毛孔增大、反复长青春痘、伤口不易愈合等。调整体内的酸碱平衡度是一件每日持续的事情，要从饮食和生活方式等方面入手。
首先要做的是调节饮食。当有身体有酸性特征时，应注意吃碱性食物;当出现强碱性状况时，要食用酸性食物。有些人误以为酸碱食物是以口味的酸碱来区分，认为有酸味的食品是酸性食品，这是错误的。酸碱食物是以在体内代谢后，代谢产物的酸碱性来划分的，并不是从味觉上区别。新鲜的水果即使味道是酸的，大多都是碱性生成物。
所以说，多吃水果可以对我们现在的身体不良状况有所改善，现在由于社会的不断进步，人类生活节奏越来越快，身体难免会吃不消，分泌一些酸性物质。这时候就应该通过外界的碱性食物来帮助人体调节酸碱平衡度。但是没有时间买水果怎么办?
不妨尝试一下水果的另一种吃法。“小黑罐”经历了产品的更新和换代，改变了水果罐头的加工方式，运用了“温炖”工艺，同时采用巴氏杀菌技术。从水果采摘、运输、入罐，不超过6小时，水果成熟度高，实现缩减水果营养流失率，扩大产品种类，在不改变水果本身营养成分的基础上，增添营养均衡，合理搭配膳食所需物质。
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