夏季一到,吃水果成了一件特别解暑的开心事儿,而昨日,不少市民向晨报谣言粉碎机爆料,称朋友圈中到处转发有关桃子和西瓜同食会中毒的消息,这让大家十分担心。事实真相又是如何?相关专家表示:没听说过此两种水果同食可丧命,且不存在两种食物同食会中毒的说法。
“桃子和西瓜不能一起吃,会产生剧毒,甚至丧命!”昨日,市民李女士爆料,最近身边好多小伙伴都看到这样一条“科普”消息,吓得水果也不敢好好吃了。
记者在李女士的分享消息中看到,该内容称,桃子与西瓜同食是大家忽略的一个“致命细节”,称一起食用会产生“剧毒”,而文末则表示:“这几天学校有学生中毒,医生说一起服用,会马上丧命”,并称这是科普知识,让大家转发给身边的人。
对此,协和医院营养科主任蔡红琳表示,目前还没有听说过同食桃子和西瓜会中毒,甚至丧命的案例,并且,她还表示,自己经常同食这两种水果,并没有什么异常。蔡红琳介绍,其实在营养学研究中,不存在两种食物同食会产生毒素的说法,建议小伙伴们吃东西最关键还得要节制。
那么夏季吃水果消暑有哪些需要注意的地方?蔡红琳介绍每天的水果摄入要定量,否则会对胃产生副作用。健康成人每天吃水果的标准量应控制在4两到7两左右,分2到3次食用。(记者 赵歆 实习生 邵小华)