端午将至，粽子热销。近日有消费者向羊城晚报记者报料称，买到了用塑料绳捆扎的粽子，消费者担心吃了这样的粽子会对身体产生影响。
记者走访发现，广州市面上捆扎粽子的绳子主要有马莲草、棉绳、塑料绳三种。在使用规范上，国家并无明文规定。不过有专家称，塑料绳在高温蒸煮下会带来安全隐患。
大超市粽子包装较规范
报料人陈女士称，昨天路过棠下村，看到路边有摊贩出售刚出锅的粽子，热气腾腾、清香扑鼻，一下子就买了5个。回到家在家人提醒下才发现，这些粽子捆扎的是塑料绳。陈阿姨拿出一个粽子给记者看，拳头大小的粽子被红色塑料绳五花大绑着。“网上说这样的粽子会致癌，我都不敢给家人吃了。”
昨日，记者走访广州市面发现，不少超市里，粽子抢占了最显眼的位置。天河一家大型超市里的粽子来自五六个厂家，包装上都有QS标志，各类信息齐全。这些粽子主要采用真空包装，通过透明包装袋可以看到，粽子主要用一种草绳捆扎。销售人员告诉记者，草绳叫“马莲草”，是传统的捆扎方法。
记者还发现，除真空包装粽子外，袋装冷冻粽子也很受欢迎。记者发现，大型超市冰柜里的冷冻粽子主要采用棉绳捆扎。销售人员表示，棉绳由棉花制成，很安全。记者细看包装说明，试图找到有关粽绳材料的说明。不过，说明主要对粽子配料进行表述，并没有对粽绳进行解释。
问题粽子多来自路边摊
记者随后又到农贸市场及周边进行了走访，在棠下村附近，五六个摊贩正在售卖手工自制粽子，其中一个摊贩出售的粽子正是用塑料绳捆扎的，红红绿绿的塑料绳很显眼，其他几个摊贩使用的则是棉线和草绳。
一位使用棉线的摊贩表示，现在人们的安全意识提高了，用塑料绳人们会“嫌弃”。“前两年我也用过塑料绳，有人说这样不好，后来就没有用了。”这位摊主还告诉记者，使用塑料绳主要是为了节约成本。
带着塑料绳粽子，记者找到了广州市第六中学的一位化学老师。这位化学老师查看后表示，用塑料绳捆粽子确实不好。但并没有网上说的那么可怕。“塑料绳主要是用回收的废旧塑料制成，与粽子一起高温蒸煮，会析出甲醛类、二甲烷等毒素。但析出的量非常小，不用过于担心。不过，出于健康考虑，建议市民尽量不要购买此类粽子。”
