走在商业街、各种商业广场，你会发现“大通冰室”这个充满风格的品牌已经开始开满每个角落了。这个只用了一年时间就在国内迅速扩张开来的品牌，到底是靠着什么才能崛起这么迅速呢？今天，我们就来一探究竟。
一次另辟蹊径，领飞朝阳产业
从21世纪初，奶茶行业爆火至今，我们看到无数个奶茶品牌出现又消失，有的存活下来了，有的消失了。但是有一件事没有变，那就是：我们总能在一条繁华的街上看到三四家甚至更多的奶茶店。这些奶茶店虽然品牌不同，但产品都大同小异，已经无法得到消费者的注意。同时对于越来越注重健康的消费者来说，奶精过多也让奶茶品牌们越来越丧失消费者的青睐。
“大通冰室”看到了这个现象，便决心放弃遍布街角的台式奶茶，选择从未有人碰触过的港式奶茶。因为港奶的产品更加健康，并且港式的风格更加令人印象深刻。这一改变令“大通冰室”瞬间抓住了消费者的目光，凭借着特点突出的装修和地道的口味迅速获得了一大票追随者。
专注产品，消费者才会认可
与多数品牌不同，“大通冰室”深知产品才是获得忠实消费者的根本。因此“大通冰室”对于产品的开发有很高的要求。
由于是港式奶茶的定位，所有“大通冰室”花了数个月在香港实地考察，以保证消费者得到的产品拥有正宗的港式港味。产品的材料更是苛刻。以丝袜奶茶为例，原料使用进口的斯里兰卡红茶和荷兰进口的黑白淡奶。“大通冰室”的产品负责人被问到为什么对产品如此苛刻时，他只回答了一句“我们与其它品牌不一样”。
不仅如此，“大通冰室”每过一段时间就会推出一系列的新品，确保消费者对品牌不丧失新鲜感。古语说“工欲善其事，必先利其器”，这句话完美地诠释了“大通冰室”对产品的认识。
强大的团队和持续的运营支持
“大通冰室”还有一个强盛的原因，那就是背后的团队。“大通冰室”背后的杭州夏果成立于2000年，对餐饮有16年的运营经验。强大的团队是其对品牌持续性运营的硬件保障。研发部、运营部、推广部等部门各自分工，从品牌的诞生到后续经营，全程为品牌提供各个方面的持续性支持。
与加盟商共赢，追随者不断，扩散全国
“大通冰室”对原料的高要求让消费者受益，加盟的让利政策则是让加盟商受益，这吸引了全国各地上百位追随者加盟。也正是他们，“大通冰室”才能在短短的时间内在全国拥有如此大的规模。如今，越来越多追随者的加入，使“大通冰室”不断壮大的同时，他们自己也在这成功的浪潮中分得了一杯羹。
