亚洲地区最大的肉类水产专业展--第二届中国国际食品、肉类及水产品展览会将于2016年6月14在上海新国际博览中心隆重召开。为期三天（6月14日-16日）的FMA CHINA采购交易会共吸引来自德国、法国、西班牙、丹麦、新西兰、巴西等近十个国家数千家进口食品、肉类、水产及乳品等领域优秀供应商前来参展，预计有近五万名国内外食品饮料领域的专业买家亲临现场参观采购。展会总展出面积近三万平方米，涵盖进口食品、肉类、水产品、乳品、葡萄酒及烈酒、中央厨房、冷链物流、餐饮连锁加盟、餐饮食材及旅游餐饮（航空食品、邮轮食品及列车食品）等多个领域。其中参展的国内外知名企业包括：德国通内斯、丹麦皇冠、西班牙霍尔赫集团、法国兰特黎斯集团、巴西食品公司、印度阿兰娜集团、双汇集团、众品集团、正大集团、上海水产集团、蒙牛集团、益海嘉里、中外运普菲斯等企业。展会同时还吸引了众多国际组织支持与参与，海外机构包括：德国联邦雷竞技ap官网入口 部、德国肉类与协会、德国家禽业协会、法国猪业联盟、法国畜牧及肉类协会、法国农委、西班牙肉类协会、美国肉类出口协会、丹麦农委、澳洲肉类及畜牧业协会、新西兰肉类工业协会、波兰国家家禽商会等。
展会期间将举办国际进出口食品政策及法律法规交流会、中澳活畜贸易及法律法规研讨会、中法牛肉贸易恳谈会、国际航空食品卫生监管质量控制工作研讨会、上海特色餐饮发展创新论坛暨颁奖会、中国枸杞产业发展高峰论坛及国际旅游餐饮服务买家见面会等多项论坛活动。
第二届国际进出口食品政策与法律法规交流会作为FMA CHINA采购交易会的重要活动，将于2016年6月13日在上海浦东嘉里大酒店盛大开幕。活动针对世界各国进出口食品的法律法规、质量安全控制以及对华出口政策进行宣讲与解析，就海外相关组织与企业如何在中国获得市场准入以及如何拓展中国市场提供绿色通道与合作平台。交流会期间，国家质检总局、食药总局、雷竞技ap官网入口 部、卫计委、海关总署、国外政府、技术专家、行业组织及相关企业代表将围绕中国进口食品安全监管政策及进口食品境外加工企业卫生注册制度解析、进口动物及动物产品法规政策、乳制品进出口检验检疫安全管理体系、食品进口通关环节违禁品缉私条例以及中国农产品质量安全等话题进行阐述。
中澳活畜贸易及法律法规研讨会是对中国活畜（活牛）进口贸易相关法律法规及澳大利亚活畜生产体系、活畜出口供应链等话题进行交流，以促进两国牛肉的贸易往来。该研讨会由中检协、澳洲肉类及畜牧业协会与高登商业共同组织，出席研讨会的相关机构有国家质检总局动植司、食品局、认监委、标法中心、检科院、地方检验检疫局、澳洲行业组织及澳洲企业代表。
中法牛肉贸易恳谈会旨在为中法两国从事进出口牛肉贸易企业打造一个面对面的交流平台，会议将围绕中国进口牛肉风险控制及法律法规解析、法国牛肉全产业链概况和监管体系、解析和分析欧盟及法国的产业政策等话题进行交流和探讨。该恳谈会由中检协、法国畜牧及肉类协会与高登商业共同组织，来自国家质检总局食品局、认监委、标法中心、地方检验检疫局、法国驻华使馆、行业组织、法国SVA 集团及国内贸易企业等代表参会。
国际航空食品卫生监管质量控制工作研讨会主要为加强航空食品卫生监督管理，促进航空食品企业质量控制能力提升，进一步防止航空运输中食源性疾病的暴发与传播，推动航空配餐企业成熟的行业标准出台和确保国境口岸食品安全而召开的工作会议。出席该工作会议的代表有国家质检总局、卫计委、食药总局、民航局、中国雷竞技ap官网入口 大学、国家行政学院等单位有关领导、专家，直属检验检疫局及所辖机场局（办）从事卫生监督检疫相关人员，航空食品配餐企业从事质量控制、质量管理、实验室检测技术人员以及航空食品用品及服务供应商代表。
中国枸杞产业发展高峰论坛由质检总局标法中心、宁夏林业局与高登商业共同组织。将以“质量•养生•品牌•文化”为主题，围绕枸杞产品出口形势分析及应对策略、提升供给质量，扩大枸杞出口、枸杞加工技术现状及未来趋势、有机枸杞的认证认可等课题进行研讨，以促进中国枸杞的药用价值、质量安全、养生保健、品牌建设、市场营销和文化发展成果，提升中国枸杞知名度，推动中国枸杞进入世界各国消费市场。
上海国际特色餐饮发展创新论坛暨颁奖会将围绕休闲餐饮、主题餐饮与特色餐饮新业态多元化、连锁化、规模化的创新发展等热点话题进行。该论坛由上海市餐饮烹饪协会、上海连锁经营协会、高登商业与创绿餐饮设备共同组织。论坛期间，上海市餐饮烹饪协会将为上海100强特色餐厅进行颁奖，近三百家特色餐饮领域主要负责人参会。
旅游餐饮服务（航空、邮轮、列车食品与用品）买家见面会主要是为旅游餐饮服务领域供需双方搭建面对面的合作与采购的平台，该活动将作为高登商业采购交易会历年展会的焦点。东方航空公司、南方航空公司、海南航空公司、厦门航空公司、深圳航空公司、香港航空公司、山东航空公司、河北航空公司、京铁列服、山东济铁、广西动高、渤海邮轮等多家航空、列车及邮轮公司主要采购部门将分别在现场设立采购中心，进行旅游餐饮服务供应商的样品采集与信息的收集。
中国出入境检验检疫协会与各国组织机构签约仪式是历届FMA CHINA采购交易会最大的亮点。本届展会期间，中国出入境检验检疫协会将先后与德国肉类与奶业协会、新西兰肉类工业协会、波兰国家家禽商会等国家组织签订合作框架意定书并开展商贸会谈。该活动旨在为海外相关组织与企业在中国获得市场准入以及为拓展中国市场提供绿色通道与合作交流平台，帮助其优质肉类产品及乳制品顺利进入中国千家万户老百姓的餐桌。
FMA CHINA采购交易会将以上海为窗口依托强大的中国消费市场需求，全力打造成亚太地区顶级影响力的进口食品、肉类、水产品及酒类行业盛会。自首届FMA CHINA成功召开后，该展会得到世界各国行业组织与企业的积极响应并表示每年都会齐聚上海，利用该平台收集市场和产品最新信息，寻求合作伙伴。
