晨报记者李晓明报道 近日，权威移动互联网研究机构比达咨询发布2016年第一份外卖市场报告，报告数据显示：点餐人群中白领占6成，其中多数白领平均每周点餐4-7次。
根据比达咨询监测数据，2016年第一季度外卖市场整体交易额达231亿元，为前三季度的总和，环比增长55.5%，增速为近几季最高。分析师预测，由于白领市场庞大的用户基数和较高的消费力，外卖市场增长空间巨大，下一季度增速有望进一步加快，交易额或将突破350亿元。
市场结构方面，白领市场占比仍然超过6成，显示白领、校园和社区市场三者比例已趋于稳定。分析认为，在校园市场趋于饱和，社区市场渗透难度依然较大的情况下，白领市场在今年内依然将是主力。
在点餐频率上，数据显示，高达51.6%的白领用户平均每周点餐4-7次，每周点餐1-3次的也占到28.9%。同样，高达61.3%的校园用户及47.4%社区用户也每周点餐1-3次或以上。相对于其他O2O领域，外卖市场具有几乎是最高的使用频次，这使得其在培养用户习惯和深挖用户价值方面具有天然优势。
竞争格局方面，今年第一季度饿了么保持优势地位，以30.4%的市场份额居第一，美团外卖以28.3%列第二，百度外卖则以18.3%随其后。在白领和高校细分市场，饿了么同样以28.9%和40.3％领先，显示了强劲的领跑势头。分析指出，随着外卖市场增长的提速，领先者将进一步加快吸纳用户和商户资源，特别是在今年4月饿了么与口碑外卖联手后，年内或将看到寡头间差距的扩大。
对于外卖市场的未来，比达咨询预测，全品类和即时配送将成为两大趋势。一方面，随着白领市场的逐步成熟，蔬菜、水果、鲜花和蛋糕等非正餐高单价品类将成为新的增长点；另一方面，日益增长的单量也对平台的配送提出了更高要求，配送将继续成为影响用户体验的重要因素。
