对于糕点，有中式传统糕点和西式糕点之分，光从外表来看西式糕点确实精美，而中式糕点独有的特色及美味有过之而无不及，不管是月饼、老婆饼还是红豆糕，无一不挑逗着无数中外消费者的味蕾。在香港这样的国际化大都市，人们对于中国传统糕点的追求只增不减，于是便有了元朗荣华老字号的享誉全球，影响着一代代华人游子的思乡情怀。
据了解，香港元朗荣华的前身为香港荣华，诞生于1950年，至今已经拥有66年的光辉历史，其发展经历了不同年代的变迁，从50年代的荣华酒楼到60年代的生产改进、再到70、 80、90年代畅销中国内地、英国、美加、澳纽及东南亚等百多个主要国家及城市，元朗荣华始终以“买得安心，食的放心”为品牌宗旨，坚持以质量为首的品牌理念。在制作工艺上严选优质材料，用心精制独创出不同款式的产品，自主创新研发的有月饼系列、冰皮月饼系列、腊味系列、中式饼食系列、礼饼系列、茶叶系列、时令食品七大系列产品，种类超过1000多种，深受消费者的喜爱。就连人们最爱吃的白莲蓉月饼，也是由元朗荣华首创。
此外，香港元朗荣华曾荣获香港及国际多项品牌和食品大奖，“老字号”和“经典品牌”可谓是实至名归。月饼和老婆饼作为元朗荣华的主打产品，在用料和烘焙工艺上都是精益求精，其口感和味道与市面上的其他品牌也有着巨大的差别。作为香港最具规模的饮食集团之一，香港荣华集团分店遍布港、九、新界，除了传统的月饼及中式礼饼外，元朗荣华精心研制出美味可口的曲奇饼、蛋卷、杏仁饼、芝麻饼及加工腐竹等，远销海外多个国家。
为了更好的将中式糕点推向内地，让更多的内地人享受到真正的传统美味，香港元朗荣华将于6月8日在深圳大中华喜来登酒店举办品牌产品发布会，现场将有诸多大咖明星强势助阵，其中不乏品牌代言人王祖蓝，著名美食专家、深圳及香港多家电视台烹饪节目主持人肥妈，更有影视歌三栖艺人、著名主持人阮兆祥担任嘉宾主持，虽然活动还未开始，但在媒体圈和粉丝圈已经掀起关注热潮，活动当天的火爆程度可想而知。除了精彩的演绎节目，活动现场还会手把手传授中式糕点烘焙技巧，对于吃货们来说绝对是一大福音。
在很多中式糕点逐渐消失的今天，香港元朗荣华能够坚持下来并发展壮大绝非偶然，能够取得今天的成绩与元朗荣华人的努力是分不开的。 2016年注定是元朗荣华品牌蓄势待发的一年，做好一份点心，就得付出匠心，不仅要从传统中式点心制作工艺中汲取营养，也要学习西式点心师的创新经验，制作出“真味道、颜值高、有文化”的糕点，才能满足市场需求，赢取更多顾客的青睐。
