5月11日至14日,第19届
中国
国际
焙烤
展览会(BakeryChina2016)在上海浦东新国际博览中心举行。
安琪
集团携13位外籍嘉宾与60多位工作人员组成的庞大参展团队亮相展览会,带去了15个解决方案、143款烘焙原料产品及10款全新贸易产品,甚是抢眼。
始创于1998年的BakeryChina,已成为亚太地区最大的焙烤产品及相关服务展览会。本届展会有来自24个国家和地区的近2000家参展企业展示最新焙烤产品和技术,预计将迎来超过10万名专业观众现场洽谈参观采购。
本次安琪参展的解决方案由去年的8个增加到15个,属历年来最多的。法式甜点、冷冻生坯技术、三明治、披萨、维也纳新软欧、壹号土司、月饼、圣诞季、常温蛋糕等10个烘焙类解决方案;芝麻球、油条、米发糕、包子、馒头等5个中式面点解决方案,以及谢尔夫咖啡、法国黄油、淡奶油、美国蔓越莓、德国MIWE烤炉、荷兰脱模油等10个贸易产品,汇集了全球优质原料。
本次展会同期举办多场行业高水准现场比赛和演示,第十七届全国焙烤职业技能竞赛于5月11日上午开幕。