米粉随意堆放蝇虫乱飞，洗碗水反复使用不更换，碗筷裸放没有消毒设施。这样的米粉店，你敢进去嗦粉吗？昨日，芙蓉区食药监局开展专项整治行动，一举将藩后街上一家无证经营的米粉店查封。记者了解到，今年5月到年底，该区将以专项整治行动为监管手段，全面清理排查食品安全隐患。
昨日，执法人员走进藩后街“邵阳米粉”店看到，店堂内杂乱无章，“银洲”米粉放在炉灶旁，食品原料与杂物存放在一起，用餐的顾客身旁蝇虫乱飞。在进行资质及票证查验时，老板既不能出具餐饮服务许可证，也不能提供米粉的进货凭证。执法人员当即责令该店停止营业并查封。随后，执法人员还查封了一家没有办理食品经营许可证的小超市及一家无证经营多年的豆制品加工作坊。
记者了解到，芙蓉区将结合区域食品安全的实际情况，集中力量开展专项行动，食品安全领域突出共性问题、农村集体聚餐和学校（幼儿园）食堂及小餐馆食品安全、豆制品及米粉湿面的质量安全、乳制品和婴幼儿配方奶粉、食用槟榔等休闲食品和保健食品质量安全、肉及肉制品质量安全、蔬菜水果质量安全、食品批发市场及农贸市场等集中交易市场与经营场所、食品小摊贩（夜宵）和“地沟油”（食用油）食用盐、酒类食品质量安全等十大重点品种、区域将是整治重点。（记者 周辉霞）
